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一定是要切冷凍肉的,如果是凍盤肉解凍后或者是冷凍的不硬的情況下都是效果不行的,只是是那種剛從冷庫取出來的直接來進行切塊處理的,具體的切塊的大小是通過了刀組來確定的,這個確定好了就不能改動了,所以說客戶預(yù)定之前都是需要確定好的這個尺寸的。
許昌大型凍盤切塊機客戶是用于加工香腸的,然后原材料是采用的凍盤肉,但是產(chǎn)量又不是很大,絞肉機料口小放不進去整個的凍盤肉,客戶正著急么來實現(xiàn)加工呢?首先是通過了凍盤肉來實現(xiàn)切割加工,然后將切好的小塊投放到絞肉機來實現(xiàn)絞碎這樣來實現(xiàn)就可以了。
許昌大型凍盤切塊機技術(shù)參數(shù):
1.刀架往復次數(shù):41次/分鐘