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冷藏冷凍庫已成為常態(tài)化疫情防控階段監(jiān)管的重點區(qū)域。為進一步加強食品冷藏冷凍庫疫情防控工作，惠州市惠陽區(qū)市場監(jiān)管局筑牢市場監(jiān)管領域戰(zhàn)疫防護網(wǎng)。
裕興市場，占地8.8萬平方米，商戶600多戶，從業(yè)人員超過3000人，是惠陽目較大的農(nóng)貿(mào)市場之一。市場內(nèi)的冷庫醒目位置張貼著疫情防控海報，從業(yè)人員按規(guī)定進行作業(yè)，常態(tài)化疫情防控工作措施落實到位。
裕興市場負責人林宏梓說:“我們市場根據(jù)市場監(jiān)督管理局的要求，常態(tài)化對全場進行消殺，加強商鋪的防控意識?！?/p>
為大力推動冷藏冷凍食品安全可追溯體系建設，惠陽區(qū)市場監(jiān)管局將省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)“冷庫通”推廣至全區(qū)67個冷庫，執(zhí)法人員通過微信小程序監(jiān)管端對凍庫進、銷貨情況進行線上監(jiān)管。與此同時，重點檢查生鮮、冷凍豬牛肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品，特別是進口冷凍食品。另外，落實全區(qū)52個農(nóng)貿(mào)市場“一人一場”工作制度，開展愛國衛(wèi)生運動，加強環(huán)境衛(wèi)生整治和保潔工作力度。
惠陽區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員鄧宇峰表示，將引導凍品經(jīng)營戶進入省市場監(jiān)督管理局開通冷庫通系統(tǒng)做好溯源工作。加強重點場所、重點區(qū)域、重點工具的消毒工作，對進口食品，入庫前必須用75%酒精進行擦拭消毒工作。配合相關(guān)部門做好人員、環(huán)境和產(chǎn)品的核酸檢測。
在督促相關(guān)單位落實常態(tài)化疫情防控措施的同時，惠陽區(qū)建立聯(lián)防聯(lián)控機制，明確檢查方向和重點檢查對象，確定核酸檢測范圍，并對全區(qū)使用進口肉制品和水產(chǎn)品的冷庫及從業(yè)人員進行每周全覆蓋核酸檢測。
