CAS:9000-85-5
中文名稱:ALFA-淀粉酶*熱穩(wěn)定
英文名稱:EC 3.2.1.1
中文別名:淀粉酶;細菌性淀粉酶;ALFA-淀粉酶*熱穩(wěn)定;ALFA-淀粉酶;熱穩(wěn)定A-淀粉酶;淀粉酶 2-8℃;Α-淀粉酶 來源于解淀粉芽胞桿菌;Α-淀粉酶 來源于地衣芽孢桿菌
[ 密度 ]:1.2±0.1 g/cm3
[ 沸點 ]:643.1±55.0 ℃ at 760 mmHg
[ 分子式 ]:C31H27NO4
[ 分子量 ]:477.550
[ 閃點 ]:342.7±31.5 ℃
[ 精確質量 ]:477.194000
[ LogP ]:7.16
[ 蒸汽壓 ]:0.0±1.9 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]:1.639