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產(chǎn)品推薦
釀酒工程師自主研發(fā)的熟料酒曲，可適用于生料與熟料發(fā)酵，發(fā)酵大米，玉米，糯米，小麥，高糧，苦蕎，等各種糧食。100斤糧食使用酒曲6到7兩。該釀酒酒曲為特殊酒曲，屬生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。熟料釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產(chǎn)，既能生產(chǎn)高度白酒，也能生產(chǎn)低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過(guò)夏度冬問(wèn)題。該酒曲出酒穩(wěn)定，出酒率高，發(fā)酵速度快，口感好，出酒香味，口感醇厚，沒有苦味，不上頭：口味和傳統(tǒng)熟料固態(tài)發(fā)酵工藝所釀造白酒口味一致。按100公斤糧食出50
