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新型實(shí)用牛扒模具 定制西冷牛排模具
新型實(shí)用牛扒模具 定制西冷牛排模具
隨著國(guó)門的開放，中西文化的交流也日漸增多，在烹飪方面也不例外，其中較為突出的是西餐牛排，尤其是塊型西餐牛排深受人們的喜愛。目前我國(guó)牛排的加工仍處于一個(gè)初級(jí)的階段，幾乎沒有成型工序，僅靠修割成型，肉塊的大小不一品相差、有的結(jié)構(gòu)組織遭破壞口味變差，制約了牛肉制品市場(chǎng)的發(fā)展。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，牛排成型作為工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)的基礎(chǔ)存在較多的問題，成為提高牛肉制品加工附加值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的瓶頸，有待進(jìn)一步的解決。
結(jié)構(gòu)及工作原理：
304不銹鋼壓肉模具盒成型壓制盒四方肥牛盒肥羊盒凍肉成型切片模具成型盒主要由手柄，大力調(diào)節(jié)彈簧、盛肉盒、墊板、漏油孔，咬齒、掛鉤。通過操縱手動(dòng)向下壓，控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成上升和下降，達(dá)到將碎肉壓制成型目的，方便下一步的速凍工序。
外型尺寸（mm）：多種規(guī)格
我公司生產(chǎn)的不銹鋼壓肉模具是生產(chǎn)西式火腿、灌腸成型的輔助器具；
外表經(jīng)過特殊處理，美觀大方、堅(jiān)固耐用、容易清洗；
多種規(guī)格可供選擇，容量有300g、500g、1kg、2kg、3kg、5kg、10kg等。
長(zhǎng)期定做出售各種不銹鋼火腿肉制品壓肉模具!本廠有多種火腿模具品種，并可按照廠家要求定做各種壓肉模具！歡迎廣大火腿生產(chǎn)廠家定做
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