奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在中國大陸、臺灣、香港、澳門,也門,中亞,印度,英國,新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。內(nèi)蒙古的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。
課程設(shè)置
階段
理論學(xué)習(xí):
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第二階段
奶茶系列:鴛鴦奶茶、英式焦糖奶茶、絲襪奶茶、功夫奶茶,焦糖烤奶、阿爾卑斯烤奶,港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋奶茶、椰香奶茶、焦糖巧克力茶、原味巧克力、椰香巧克力、原味咖啡、焦糖咖啡、話梅綠茶、柳橙綠茶、芒果綠茶、鮮檸檬綠茶、蜂蜜綠茶、黑加侖綠茶、燒仙草奶茶,布丁奶茶。 奶綠系列 :原味奶綠、草莓奶綠、咖啡奶綠、哈密瓜奶綠、椰香奶綠、芒果奶綠、柳橙奶綠、烤奶奶綠、布丁奶綠。
學(xué)習(xí)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用茶九度商標(biāo)品牌
教學(xué)設(shè)備
學(xué)員店面
教學(xué)設(shè)施
公司有食堂,男、女學(xué)員宿舍,熱水沖涼房、洗手間、空調(diào)和各類教學(xué)設(shè)施條件一應(yīng)俱全。提供各類飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會各界各國人士前來學(xué)習(xí)和洽談合作。
辦學(xué)優(yōu)勢
1專業(yè)教師,專業(yè)技能
2特色班級,任意選擇
3小班教學(xué),隨到隨學(xué)
4推薦就業(yè),供不應(yīng)求
5開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)
6來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
7品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)
8誠信辦學(xué),包教包會
名師介紹
茶九度休閑飲品培訓(xùn)師:
2008年加入茶九度擔(dān)任休閑飲品培訓(xùn)師;
擅長休閑飲品、休閑食品;
擁有7年休閑飲品制作經(jīng)驗!對各類飲品等有獨特的見解!