代餐粉介紹，代餐粉詳細的說明

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代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點于一身。
自全谷粉及有機胚芽粉面世以來，得到眾多減肥瘦身人士的喜愛和歡迎，減肥效果好，無副作用。代餐粉減肥是風(fēng)行于國際的一種減肥瘦身方法。代餐粉為國際食品法典委員會公布的《減肥用低能量配方食品標(biāo)準(zhǔn)》。
中文名代餐粉 外文名Meal replacement powder 簡    介代餐正餐的減肥方法 原    理調(diào)整和均衡身體中的蛋白質(zhì) 作    用減肥 分    類全谷代餐粉、水果代餐粉、藜麥代餐粉。 
目錄
1 簡介 
2 原理 
3 作用 
4 分類 
? 全谷代餐粉 
? 水果代餐粉 
5 注意事項 
簡介
代餐粉減肥，顧名思義，就是用來代餐正餐的減肥方法，因為代餐粉自身均衡的營養(yǎng)，明顯的飽腹感，吃了以后不會餓，并且可以保證基礎(chǔ)的營養(yǎng)需求，完全可以不再吃飯。在實際的使用中，可以根據(jù)自己想要的減肥速度，選擇代一餐或是二餐，在代餐的選擇上，代晚上效果是最好的，如果是選擇一餐，最好是選擇代晚餐，如果想快速的減肥，可以選擇代早餐+晚餐，或是中餐+晚餐，使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量，同時補充全面的營養(yǎng)，起到健康減肥的作用。
種類：果蔬代餐粉、蛋白復(fù)合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。
原理
代餐粉，秉承均衡營養(yǎng)、健康減肥的理念。通過調(diào)整和均衡身體中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入，保證在減肥過程中，不饑餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習(xí)慣，符合世界衛(wèi)生組織推薦的健康減肥理念。
但是不能長期用代餐粉替代正常飲食，因為長期不接觸天然食物，會造成人體的不滿足感和營養(yǎng)不平衡，只要停下來不能防止體重反彈，因此不是減肥的長期解決方案。 [1]  
作用
1.降低血脂，改善脂肪肝；
2.調(diào)節(jié)血糖，避免餐后血糖上升，適用于糖尿病人；
3.調(diào)節(jié)血壓，有效改善肥胖患者的血壓；
4.幫助調(diào)整飲食習(xí)慣，有助于長期保持纖柔身形。
5.瘦身及補充營養(yǎng)作用。
全谷代餐粉
全谷代餐粉由于高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量，具有一定的保健功能。通過研究發(fā)現(xiàn)，全谷物攝入能夠幫助避免癌癥、心管疾病、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，同時減少冠心病的發(fā)生率，吃全谷物代餐粉也能夠極大地控制隱性疾病的發(fā)生。全谷物代餐粉能夠極大地增加膳食纖維，增加了飽腹感，控制血糖，特別是餐飲之后延長進食的時間。停經(jīng)期婦女也能夠改善其健康狀況。部分中年人，如果能夠吃更多全谷物食品，能夠減輕體重。如果一天能夠吃三次全谷物食品，可以極大地降低肥胖癥發(fā)病率。
種類：全谷食品的種類很多，在我國可分為：
1 禾谷類，包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）；
2 麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉 米、 高粱、粟、黍、蕎麥等；
3 豆菽類，包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等；薯類，包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等三大類。
五谷歷來是中華傳統(tǒng)飲食精粹，成書于2400多年前的中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》已有“五谷為養(yǎng)，補氣易氣”之說谷樂樂全谷粉、有機胚芽粉、精選五種谷物復(fù)合而成：
大麥：富含的蛋白質(zhì)，有助健康生長發(fā)育。
玉米：富含的維生素C，幫助吸收鐵質(zhì)，提高免疫機能
燕麥：富含的維生素B，幫助機體代謝，還富含成長所需的蛋白質(zhì)
大米：富含的復(fù)合碳水化合物，是能量的主要來源
小麥：富含的膳食纖維，有助于保持健康的消化系統(tǒng)
中國市場上賣的全谷代餐粉，一般包括大麥、玉米、燕麥、小麥和大米五谷營養(yǎng)的同時，更優(yōu)化升級為全谷物食品，每份建議食用量含有10克全谷物，并含有膳食纖維及10種維生素和礦物質(zhì)，幫助人們建立均衡的膳食結(jié)構(gòu)，讓消費者從早餐中獲得多重營養(yǎng)，一上午都能保持充沛的精力?！按喙葮贰笔加?941 年，是深受歐美家庭喜愛的早餐選擇，也是全美銷量第一的早餐品牌。在美國，每天有200 噸（約合130 萬盒標(biāo)準(zhǔn)盒裝）的“脆谷樂”被各類家庭享用。1997 年，美國食品藥品監(jiān)督協(xié)會為“脆谷樂”頒發(fā)了有史以來第一次的健康認證，證明“脆谷樂”、麥片等其他一些谷物類食品可以幫助減少心臟病的發(fā)作。1998年醫(yī)學(xué)實驗證明“脆谷樂”可以幫助降低膽固醇。
水果代餐粉
水果代餐粉富含豐富水果營養(yǎng)和膳食纖維，具有一定的保健功效，尤其是肥胖減肥者日常代餐的佳選。
注意事項
1. 補充水分：每天至少喝2000cc的水，當(dāng)體內(nèi)脂肪燃燒利用時，需要有足夠的水分將這些代謝產(chǎn)物排出。減重當(dāng)中非常容易脫水，所以水分補充更為重要；
2.膳食纖維：多吃蔬菜或其他高纖食物，飲食中多多攝取膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，而青菜熱量低體積大，可以減少饑餓感。肚子餓時也可以選擇一些低熱量水果像蕃茄，芭樂等；
3. 攝取蛋白質(zhì)：通常代餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要，長期服用時會造成蛋白質(zhì)不夠，而使得身體細胞修護的能力變差，皮膚彈性下降，免疫力下降等健康上的問題。所以豆，奶，蛋，肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝??；
4.運動：運動可以在減重過程當(dāng)中，增加熱量的消耗，讓你瘦的更快，而且可以幫助保持肌肉，提振精神，增加腦內(nèi)啡，在減肥當(dāng)中也能保持心情愉快。

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