蘆筍是一種營養(yǎng)十分豐富的蔬菜,世界十大名菜中就有它的存在。這類植物有很多不同的品種,除了蘆筍之外,竹筍也是一種,而且竹筍相較于它來說,在我們的日常餐桌上會(huì)更為常見,這兩類筍成長在不同的領(lǐng)域,所以在很多方面都存在區(qū)別,下面我們來詳細(xì)了解一下吧。蘆筍種子銷售廠家蘆筍種子一斤價(jià)格
1、花朵不同蘆筍花每1-4朵腋生;花梗長8-12(-14)毫米,關(guān)節(jié)位于上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生于花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時(shí)紅色,有2-3顆種子。竹筍沒有花朵,它是多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭,類型眾多,適應(yīng)性強(qiáng),分布很廣。2、外形不同蘆筍直立草本,高可達(dá)1米蘆筍種子銷售廠家蘆筍種子一斤價(jià)格。根粗2-3毫米。莖平滑,上部在后期常俯垂,分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇,近扁的圓柱形,略有鈍棱,纖細(xì),常稍弧曲,長5-30毫米,粗0.3-0.5毫米;鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距。筍是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生廣西蘆筍種子種植基地提供蘆筍種植資料、嫩肥、短壯的芽或鞭。它的類型眾多,適應(yīng)性強(qiáng),分布很廣。3、營養(yǎng)不同蘆筍:含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和礦物質(zhì)元素等。特別是蘆筍中葉酸含量和硒含量,還含有天門冬酰胺,具有治***的效果。竹筍:竹筍含有豐富的纖維素,可降低體內(nèi)多余脂肪蘆筍種子銷售廠家蘆筍種子一斤價(jià)格,消痰***滯。它還具有低糖、低脂的特點(diǎn),是一種可以用于治***、高血脂、***癥的蔬菜,但是其中不含葉酸,而且硒的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蘆筍的硒含量。4、不同蘆筍:具有***、促使胎兒大腦發(fā)育、減緩疲勞、***、心血管,機(jī)體力等,特別適合孕婦食用。竹筍:具有清熱化痰、開胃健脾、寬胸利膈、治消渴、利膈爽胃、通腸排便、等,對(duì)肥胖的人尤為適合。廣西蘆筍種子種植基地提供蘆筍種植資料
以上就是蘆筍和竹筍在花朵、外形、營養(yǎng)、上的區(qū)別介紹。春季是這兩類食品大量上市的主要季節(jié),它們?cè)谛迈r狀態(tài)都是富含的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷等多種礦物質(zhì)的,這二者的味道都十分鮮美,制作方法也特別多,相信你們都會(huì)喜歡的。廣西蘆筍種子種植基地提供蘆筍種植資料