今日升鮮記分享主題:大閘蟹儲(chǔ)存方式; 這個(gè)問(wèn)題想必有很多人都一臉茫然吧,那么今日升鮮記小編就向大家教學(xué),買回來(lái)的大閘蟹該如何存放。
又到金秋時(shí)節(jié),俗話說(shuō)“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味只要吃過(guò)一次難以忘懷,鮮美可口感覺(jué)其他食物都索然無(wú)味。有時(shí)候看到一個(gè)個(gè)肥美的大閘蟹總會(huì)控制不足自己,一次性買了很多只,一次又吃不完該怎么保存就成了很多人關(guān)系的問(wèn)題。
買的大閘蟹死了,就會(huì)有很多細(xì)菌和毒素產(chǎn)生,所以保存大閘蟹的 步就是讓它活著,只有這樣才能在下次食用的時(shí)候能吃到健康的大閘蟹。
升鮮記小編今日向大家分享的額就是大閘蟹儲(chǔ)存方式;
方法1、 把大閘蟹捆好,放在冷藏室里, 是放保鮮層,把打濕的毛巾鋪在大閘蟹上面,不要擰酞干,不要把毛巾迭起來(lái)鋪。這樣可以保存一段時(shí)間。
方法2、把大閘蟹放在水里養(yǎng)。如果大閘蟹酞瘦或想儲(chǔ)養(yǎng)一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。
方法3、保持濕潤(rùn),活個(gè)一兩周問(wèn)題不大,不要用水泡著就行了,養(yǎng)殖的地方通常放在水泥池中,每天換水,一般可以存放一個(gè)月。
所以,活著的大閘蟹怎么保存也是有講究的,不能隨便往冰箱以放就可以的,必須要根據(jù)大閘蟹的種類來(lái)保存活大閘蟹,這樣保存的時(shí)間才會(huì)長(zhǎng)久。
以上就是大閘蟹 的儲(chǔ)存方法了,建議大家購(gòu)買后當(dāng)天就食用,因?yàn)樗懒说拇箝l蟹是不能吃的,浪費(fèi)了是很可惜的??赐暧浀梅窒?,歡迎大家積極參與評(píng)論,說(shuō)出你自己的保存大閘蟹的方式,掃描下方二維碼,關(guān)注我們官方微博參與互動(dòng)獲取免費(fèi)試吃名額,掃碼進(jìn)店領(lǐng)劵,購(gòu)物享優(yōu)惠。歡迎大家前來(lái)投稿,分享跟多相關(guān)知識(shí)。