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產(chǎn)品推薦
品牌
萬事隆
種類
醬鴨禮盒
售賣方式
包裝
原料和配料
見包裝
保質(zhì)期
180天
原產(chǎn)地
浙江
儲藏方法
低溫密封
包裝系列
組合系列
生產(chǎn)廠家
杭州萬隆果干食品有限公司
生產(chǎn)日期
2016.10.27
生產(chǎn)許可證編號
QS3301 0401 0633
凈含量（規(guī)格）
1030g
否
杭州醬鴨是浙江杭州著名的漢族風味美食，屬
浙江菜系
。選用當年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料，經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅，醬香油潤，富有回味。鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統(tǒng)的風味名菜。
1. 鴨子應先腌后醬，具有獨特風味，如果氣溫超過7，腌制時間縮短為12 小時即可；
2. 如大量腌
醬鴨子
，為了便于入味，應在腌制中間將鴨子上下互換位置；
3.
