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廚房用節(jié)能40KG節(jié)能燃?xì)庹羝l(fā)生器工作原理
番禺某酒樓近日購入2臺旭恩廚房用節(jié)能40KG節(jié)能燃?xì)庹羝l(fā)生器用于海鮮蒸柜，蒸飯柜消毒柜等配套使用，目前使用方便效率高
之前該酒樓飯?zhí)脧N房用的燃?xì)夂ｕr蒸柜、蒸飯柜等所釆用的頁化煤爐用黑鐵鋼板制造的，很不符合衛(wèi)生要求，因為鋼板長期儲水必然會產(chǎn)生水銹，所以產(chǎn)生出來的蒸氣也就帶有一股銹味，對人們的健康顯然是有害的;而且構(gòu)造不是很合理，大部分熱量都出煙囪白白流失，所以通常一個蒸氣發(fā)生器的耗煤氣量比較大，而且又不環(huán)保。為了解決以上問題替換成旭恩廚房用節(jié)能蒸氣發(fā)生器。目前使用方便效率高
旭恩40KG節(jié)能燃?xì)庹羝l(fā)生器以多種氣體為燃料，外觀采用耐高溫的304不銹鋼材料制造，避免了污蝕、水銹等現(xiàn)象的產(chǎn)生。加熱90秒可產(chǎn)出高溫潔凈蒸汽，其工作原理燃燒器將周圍的斜管的水加熱到拂騰時，由于全部管向著同一個中心，噴出高溫蒸氣溫度也比普通的蒸氣發(fā)生器高，裝了夾層儲水箱，把整個內(nèi)膽包圍。第一道水先進(jìn)入夾層儲水箱預(yù)熱，然后再進(jìn)入內(nèi)膽，而加熱的熱源是利用燃燒器燃燒產(chǎn)生的余熱，這樣就既保證了溫度平均,不會因加水而降溫，有效率地利用了能源。
