江夏煲產(chǎn)品特點：
本產(chǎn)品采用材料，經(jīng)嚴格科學檢驗與配置，經(jīng)1300高溫煅燒而成，可以高溫400-20急冷急熱不裂。不分解食物的營養(yǎng)元素，保持食材的原汁原味，是當經(jīng)家庭、賓館及饋贈親友為理想的“綠色”炊具。釉面雅潔，易于清洗，沒有不利于健康的鉛、鋁、鉻等元素，且具有優(yōu)良的導熱穩(wěn)定性，硬度大、耐酸堿、保溫效果好。江夏牌陶瓷產(chǎn)品既保留了傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)品的烹調(diào)風味，又結合了現(xiàn)代科學技術的創(chuàng)新特色，使用壽命是普通陶煲的數(shù)十倍。江夏砂鍋煲品質(zhì)優(yōu)良、環(huán)保健康，長久以來深得國內(nèi)外用戶的好評與褒獎！
正確使用江夏煲
1.新買來的砂鍋 次使用時，用來熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細空隙，防止?jié)B水。
2.用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
3.從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
4.不要用江夏牌砂鍋熬制粘稠的膏制食品。
江夏煲使用三不宜：
，沙鍋不宜炒菜和熬制鐵粘稠的食物。
，每次使用以前，須先揩干砂鍋外面的水。煮的時候如果發(fā)現(xiàn)水少了，應及時加點溫水。鍋內(nèi)的湯汁千萬不要溢出或者燒干。
第三，如果您的江夏砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火文火武火，而江夏砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開后， 用文火燒熟。燒好的菜肴也不必盛出來，可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌，或者放在干燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂。
新砂鍋使用前，用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼，防止?jié)B水，延長使用壽命。
