鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學(xué)的使用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化瘀,滋陰易 直功效,深受人們的青睞。
好醬板鴨醬香濃郁,每一口皮肉酥香都是因?yàn)榫x制作,
每一道工序都是經(jīng)得起考究。
關(guān)于醬鴨的評論很多,有人說吃了很過癮,吃了還想吃;有人說鴨肉酞干,有人說辣的入胃;還有人說吃了會上癮。
總的來說一般喜歡湘菜口味的人么都喜歡吃,有嚼勁,開胃,剛吃一小口打開你的胃,再慢慢嚼就越吃越有味,繼而是感覺辣的后味很足,讓你辣而不舍。
湖南常德一口香醬板鴨