麥冬

（Ophiopogon japonicus）又名

沿階草

書帶草

、麥門冬、寸冬，為

百合科

沿階草屬多年生常綠

草本植物

須根

較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。以塊根入藥。

百合科多年生草本，成叢生長(zhǎng)，高30厘米左右。葉叢生，細(xì)長(zhǎng)，深綠色，形如韭菜?；ㄇo自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟后為深綠色或黑藍(lán)色。根莖短，有多數(shù)須根，在部分須根的中部或 常膨大成紡錘形的肉質(zhì)塊根，即藥用的麥冬。

喜溫暖和濕潤(rùn)氣候。宜土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙質(zhì)壤土，過沙和過黏的土壤，均不適于栽培麥冬。忌連作，輪作要求3-4年。麥冬生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，休眠期較短。1年發(fā)根2次：第1次在7月以前，第2次在9-11月。

多年生常綠草本。根狀莖短粗，具細(xì)長(zhǎng)匍匐莖，有膜質(zhì)鱗片。須根端或中部膨大成紡錘形肉質(zhì)塊根 。葉基生成密叢、線形，略堅(jiān)挺外彎，長(zhǎng)1050厘米，寬 約24毫米，邊緣粗糙有細(xì)齒，主脈不隆 起?；ū? 片，基部短，披針形，淺紫或青蘭色，形小。花柄極短，花期78月。槳果球形碧藍(lán)色, 直徑46毫米左右，果熟期11月。

麥冬宜稍濕潤(rùn)的土壤環(huán)境，需水分較多，除栽植后應(yīng)及時(shí)灌水（定根水）浸潤(rùn)田土，促進(jìn)幼苗迅速發(fā)出新報(bào)外，5月上旬，天氣旱熱，土壤水分蒸發(fā)快，亦應(yīng)及時(shí)灌水，如遇冬春干旱，則應(yīng)在2月上旬前灌水12次，以促進(jìn)根塊生長(zhǎng)。

麥冬草 習(xí)性喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境。雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，麥冬生長(zhǎng)良好。較耐寒，在-10C氣溫下不致凍死，在南方能露地越冬。對(duì)土壤要求疏松肥沃、排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土。過砂或過粘以及低洼積水的地方均不宜種植。忌連作，輪作期要求3-4年。 麥冬生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，休眠期較短。1年發(fā)根2次：第1次在7月以前，第2次在9-11月，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升后，塊根膨大加快。

種子有一定的休眠特性，5左右低溫經(jīng)2-3個(gè)月能打破休眠而正常發(fā)芽。種子壽命為1年

。 麥冬草-栽培技術(shù) 1．選地、整地 宜選疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的中性或微堿性砂壤土種植，積水低洼地不宜種植。忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農(nóng)家肥3000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25厘米，整細(xì)耙平，作成1.5米寬的平畦。 2．繁殖方法 以小叢分株繁殖。一般在3月下旬至4月下旬栽種。選生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲害的高壯苗，剪去塊根和須根，以及葉尖和老根莖，拍松莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節(jié)，以基部斷面出現(xiàn)白色放射狀花心（俗稱菊花心）、葉片不開散為度。按行距20厘米、穴距15厘米開穴，穴深5－6厘米，每穴栽苗2-3株，苗基部應(yīng)對(duì)齊，垂直種下，然后兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時(shí)澆水。每畝需種苗200-250?O左右。 1麥冬草開花 3．田間管理 （1）中耕除草。一般每年進(jìn)行3－4次，宜晴天進(jìn)行，經(jīng)常除草，同時(shí)防止土壤板結(jié)。 （2）追肥。麥冬生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，一般每年5月開始，結(jié)合松土追肥3－4次，肥種以農(nóng)家肥為主，配施少量復(fù)合肥。 （3）排灌。栽種后，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利出苗。7－8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨后應(yīng)及時(shí)排水。 4．病蟲害防治 麥冬的病害主要有葉枯病、黑斑病，一般4月中旬始發(fā)，主要為害葉片，每畝可用1：1：150的波爾多液噴灑防治。麥冬的蟲害主要有螻蛄、地老虎、蠐螬等，每畝可用40％或50％辛硫磷乳油0．5公斤兌水750公斤灌根進(jìn)行防治。