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蓮蓬
蓮蓬是荷花凋謝之后長出的，保留蓬蓬中間的果實，來年春天撒入池塘，可長出荷葉或荷花。蓮蓬的蓮房煮茶可預(yù)防糖尿病，曬干取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產(chǎn)后胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。
蓮蓬又稱蓮房，埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托?；ㄍ斜砻婢哂卸鄶?shù)散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一孔洞內(nèi)生有一枚小堅果即為蓮子，蓮子中間長了一根蓮芯，可做藥用，降火，果熟期為9月10月。它的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米。中小株形只適于2060厘米的水深。
古代詩人辛棄疾就曾以"最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬"來表現(xiàn)童年的快樂與頑皮。
中國人對蓮蓬的喜愛可能自古已有，觀音盤坐的蓮花座，就是荷花的花心--只碩大的蓮蓬。古樂府·子夜夏歌有:"乘月采芙蓉，夜夜得蓮子。"這芙蓉一詞指的便是蓮蓬。
蓮蓬里多含蓮子，而蓮子是"連子"的諧音。蓮蓬包含了多個蓮子，古人寓意為"多子多孫，子孫滿堂"。
蓮蓬和蓮花一樣，都具有圣潔、清凈的象征意義，如"出淤泥而不染"。佛像多塑造為跣足立于蓮座上，蓮花瓣環(huán)繞蓮蓬，蓮花美麗而精細，蓮蓬厚重和質(zhì)樸，契合了佛教造像中所追求的莊嚴美和典型美的結(jié)合。
蓮房的功效:消瘀，止血，去濕。治血崩，月經(jīng)過多，胎漏下血，瘀血腹痛，產(chǎn)后胎衣不下，血痢，血淋，痔瘡脫肛，皮膚濕瘡。
蓮房即蓮蓬包裹蓮子的部分。煮茶可預(yù)防糖尿病，味苦性澀濕，曬干取出種子的蓮蓬，還可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產(chǎn)后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等癥。
因蓮有出于泥而不染，又是佛教文化其中的元素，故蓮及蓮蓬也常用于藝術(shù)作品中，其中中國銅領(lǐng)域 人的朱炳仁先生的當代熔銅藝術(shù)的代表性作品就是蓮蓬，有寫意的寫實的，將蓮蓬的表現(xiàn)豐富多樣，而獨具藝術(shù)特色。
