中國酒文化=人際關系文化,這關系在一定程度上是成立的。
酒蘊藏著咱東方智慧,通過對古人飲酒的了解,或許我們能真正體會到:酒并非是酒精與肉體的搏斗,而是人與人靈魂的交融,以及識別“我”與“世界”的關系。
酒文化則強調(diào)的是“我”與外界——人的關系,在飲酒過程中“觀物、識人”,以此獲得自我的提升。所以古人常常把飲酒當成一種儀式。古人把飲酒視為一種養(yǎng)身方式,只要把量控制到恰到好處,對人的健康是有益無害的。所以古人把飲酒視為一種養(yǎng)身之道,那么,古人是用酒養(yǎng)身的呢? 且聽西藏金盆地就業(yè)有限公司為您娓娓道來:
勿強飲(不過量)。古人飲酒,遵循“溫克”。也就是說要多喝酒,但是也要能把持住自己,要自己不失言、不失態(tài)。那些沒喝幾杯就失態(tài)的人,還有那些不適可而止,狂飲不止的人,通常不被人喜歡。
“三爵不識”是古人飲酒必須要遵循的禮儀。換句話說,就是正人君子喝酒三爵就好了,喝完三爵,就應該很自覺放下杯子,退出酒筵。三爵,就是《論語