青毛豆是青大豆莢的俗稱,青毛豆剝出的籽粒俗稱毛豆仁,不僅味道特別鮮美而且營養(yǎng)極為豐富,是名副其實的綠色食品,無論在農村還是城市都深受人們的喜愛。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,市場上對毛豆仁的需求量日益增大。而傳統方法都是采用人工剝取毛豆仁,不僅耗時費工效率低下,而且在很大程度上增加了毛豆仁剝制過程中附加的人工成本。用傳統方法剝取毛豆仁已經無法滿足市場的需求,也很難讓毛豆仁進入批量化、規(guī)?;a。針對這一情況,我廠經過市場調研,由多名技術人員聯合攻關,經過近兩年時間的努力,終于研制成功青毛豆專用剝殼機。
青毛豆剝殼機采用柔性夾持、差速破殼的原理,創(chuàng)新設計了柔性輥軸,從而實現了青毛豆剝殼的高剝凈率與超低破損率。擠壓輥軸與剝殼輥軸之間的間隙可以調節(jié),可適應不同規(guī)格青毛豆的剝殼加工。青毛豆剝殼機以照明電為動力,每小時可將500斤青毛豆剝成毛豆仁,是人工剝殼速度的60倍以上。該機結構緊湊,運行平穩(wěn),剝殼效率高,剝出的毛豆仁品質好---和手工剝殼的效果一樣,剝殼時不用水,一個人即可操作
性能技術指標為:外形尺寸1050×800×900(mm);輥軸數4根;輥軸直徑28mm;雙輥軸間隙0.7—1.2mm可調;配套動力220伏550+180W;生產效率500斤/h;整機重量80kg。
由于青毛豆生產季節(jié)性較強,在青毛豆大量上市時貨源充足價格很低,而在淡季時市場供應又嚴重不足甚至脫銷,導致毛豆仁價格大幅提高,巧妙運用青毛豆不同時期的上市時間差和價格差,可獲得成倍增長的經濟效益。如果配合使用我廠研制的小型保鮮冷藏設備,在青毛豆大量上市時,收購青毛豆利用機械剝殼進行冷藏保鮮,可使毛豆仁的供貨期大大延長,調節(jié)淡旺季市場供應,獲利更為豐厚。青毛豆剝殼機為發(fā)家致富提供了的一條捷徑