隨著科技進(jìn)步日新月異，生活中的智能設(shè)備不斷涌現(xiàn)。伴隨著智慧城市建設(shè)的快速推進(jìn)，更多的智能產(chǎn)品悄然改變著傳統(tǒng)的購物和生活環(huán)境。近期，一種對(duì)稻谷即時(shí)加工，以智能零售終端形式進(jìn)行現(xiàn)碾米銷售的富於嘉糧智能碾米機(jī)開始走入人們的生活，也把“現(xiàn)碾現(xiàn)吃”這一概念帶入人們視野。這一新型智能碾米機(jī)，購米時(shí)***屏幕選擇購買品種（有3種選擇）和購買斤數(shù)，掃碼付款后機(jī)器開始運(yùn)作，不出1分鐘倉內(nèi)稻谷即可碾出新鮮的大米，把加工過程展現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。

據(jù)了解，這種米與我們?nèi)粘Ｔ诔匈I的精白米大有不同，粗加工的胚芽鮮米僅對(duì)稻谷進(jìn)行脫殼和適度打磨，無漂白、拋光和打蠟。保留大米胚芽和糊粉層，能大限度留存大米本身的營養(yǎng)。新鮮、健康、營養(yǎng)***一身！

這幾年“現(xiàn)碾現(xiàn)吃”在等鄰國并不新鮮，1995年日本開始興起食用胚芽米，但由于統(tǒng)一加工的胚芽米貯藏時(shí)間較短，于是現(xiàn)在日本隨處可見“鮮米屋”這種的新型的稻谷即時(shí)加工模式，平均一個(gè)縣就有上百臺(tái)這樣的機(jī)器。

現(xiàn)在我們的居民收入和消費(fèi)水平不斷提高，但是對(duì)于大米的認(rèn)知還是比較滯后，甚至存在一定誤區(qū)。市民在購買商超市場銷售的成品米時(shí)，一般會(huì)選擇看起來又白又亮、賣相好的大米。有些市民di一次看到我們機(jī)碾的米說這米不太白，么還有點(diǎn)黃？

現(xiàn)碾米較黃是因?yàn)闆]有經(jīng)過拋光，還保留了胚芽和一些表層物質(zhì)。越是晶瑩剔透的米反而是經(jīng)過過度拋光打磨，除了淀粉，營養(yǎng)成分所剩無幾。不僅如此，甚至有些黑心商人會(huì)將陳米或是問題大米經(jīng)過再打磨進(jìn)行二次銷售，一般消費(fèi)者難以。

經(jīng)過市場培育，現(xiàn)碾米走上人們的餐桌后，市場導(dǎo)入期保守估算1000個(gè)人中1人長期消費(fèi)現(xiàn)碾米，我國市場容量可逾4億斤。而在市場成熟期，若全國至少有四分之一人口將現(xiàn)碾米作為日常主食，市場規(guī)模將不可估算！市場不可謂不大，富於嘉糧自助鮮米機(jī)的市場前景可想而知。

富於嘉糧自助鮮米機(jī)作為具有自助售賣功能的兼碾米與賣米于一身的機(jī)器設(shè)備，智能現(xiàn)碾售米機(jī)在進(jìn)行現(xiàn)碾米售賣時(shí)有著***于其他銷售渠道的優(yōu)勢(shì)，設(shè)備所帶來的直觀和便利***的增加了對(duì)顧客的吸引力，也一定程度上減輕了賣家在人力和物力上的負(fù)擔(dān)。賣家只需要消耗少量的電力以及及時(shí)的補(bǔ)充稻谷，就能讓現(xiàn)碾售米機(jī)有效地運(yùn)行；顧客也只需行進(jìn)少許的路程，進(jìn)行簡單的作，便可以門口吃到安全放心的健康米。