產(chǎn)品名稱:復(fù)配著色劑-液體型白色素
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687
產(chǎn)品特點:
本產(chǎn)品為白色漿狀液體,含量高,是經(jīng)高速乳化分散后再經(jīng)過研磨超細(xì)處理,具有優(yōu)越的分散性,倒入水中,立即分散成乳白色狀液體、長時間不沉淀、做出產(chǎn)品具有很佳的白度效果,遮光度高,分散性好,增白著色效果明顯,使用量添加量少,原料不浪費等特性,用該產(chǎn)品做出的產(chǎn)品光滑細(xì)膩,白度感官舒適,非一般普通產(chǎn)品可比較。長時間無沉淀、易分散、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、使用簡單方便,經(jīng)過客戶使用驗證,可以代替同類進(jìn)口產(chǎn)品。
應(yīng)用領(lǐng)域:
食品系列增白、果凍、軟糖及糖果包衣、涼果、膨化食品、寵物食品、固體飲料、糖衣片劑、食藥薄膜包衣預(yù)混輔料、膠囊的著色; 也可用于牙膏、香皂、沐浴露、洗化水、足浴鹽、沐浴鹽等日化類產(chǎn)品和食品級油墨、食品級紙張及煙用接裝紙、水松紙等。
液體型白色素使用說明:
1、使用前必須將其攪拌均勻,以方便投料準(zhǔn)確;
2、將液體白色素加入物料中時,必須及時攪拌均勻,使白色素均勻地分散在物料的每一點;
3、在一般糖果和果凍中使用量為0.01-0.2%
儲存條件:常溫儲存
液體白色素產(chǎn)品使用范圍、參考用量(見表)
使用范圍 | 建議使用量(g/kg) | 使用范圍 | 建議使用量(g/kg) |
1、糖果包衣 2、涼果 3、非碳酸飲料(混濁劑) 4、膨化食品 5、油炸食品 6、口香糖 | 2 10 10 10 10 5 | 7、固體飲料 無甜味劑型 8、固體飲料 濃縮型 9、果凍 10、硬糖 11、沙拉醬 | 0.60 1.67 10 10 0.5 |
食品添加劑(二氧化鈦)指標(biāo):
序號 | 技術(shù)數(shù)據(jù)(單位) | 指 標(biāo) | 檢 測 方 法 | 序號 | 技術(shù)數(shù)據(jù)(單位) | 指 標(biāo) | 檢 測 方 法 |
01 | 二氧化鈦含量(%) | 99 | GB1706-2006 | 11 | 酸溶鋇Ba mg/kg | Max.5 | SPTM:LM/TB.24 |
02 | 105℃時的揮發(fā)物(%) | Max.0.5 | ISO 787/2-1978 | 12 | 重金屬 mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.24 |
03 | 水溶鹽(%) | Max.0.5 | ISO 787/8-2000 | 13 | 鋅Zn mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
04 | 酸溶鹽(熱濾0.5M HCI)% | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.14 | 14 | 銻Sb mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
05 | 800℃燃燒失量 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.13 | 15 | 鉻Cr mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.19 |
06 | 白度% | Min.97.0 | SPTM:LM/TB.12.2 | 16 | 鉛Pb mg/kg | Max.10 | SPTM:LM/TB.19 |
07 | 三氧化二鋁AI2O3 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 17 | 砷As mg/kg | Max.3 | SPTM:LM/TB.19 |
08 | 二氧化硅SiO2 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 18 | **Hg mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.21 |
09 | 砷As mg/kg(USP法) | Max.5 | SPTM:LM/TB.23 | 19 | 鎘Cd mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.19 |
10 | 酸溶銻Sb mg/kg | Max.2 | SPTM:LM/TB.22 | 20 | 鐵Fe mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
儲存方法:置陰涼、干燥處,應(yīng)保持產(chǎn)品清潔,防陽光直射
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/IBEY4-2005
食品級二氧化鈦(液體型白色素)包裝圖與公司資質(zhì):