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新款推薦漢中72盤醒蒸一體饅頭蒸房 供600人大型蒸汽蒸車
蒸箱特點：
1、醒發(fā)蒸制一體機是我公司結合國內廣大客戶需要著力開發(fā)的一款新型 醒發(fā)蒸制設備。集熱風循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。
2、整機采用優(yōu)質不銹鋼制造，結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業(yè)及面點需求 量大的場所。 3、本機為蒸制醒發(fā)一體機，箱體內可容納蒸車2輛，每車36個蒸盤（18層），每盤 可放150g/個的包子或饅頭36個左右。
4、整機醒發(fā)蒸制一個過程需要45分鐘。產能為120kg面粉/h，或 1200個包子/小時。本機采用自動控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設備會自動 切斷汽源并報警提示，操作簡單、使用安全、方便。
醒蒸一體機雙門推車蒸箱操作說明：
【1】在箱內加入適量的水、先打開加熱、加濕開關把溫度調到最高度，大約3分鐘左右
【2】使箱內的溫度和濕度達到醒制的理性溫度和濕度（約45℃）
【3】把饅頭蒸車推入箱內大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關、在箱內蒸制。
