粽子殺菌鍋 蒸煮殺菌一體機(jī)
傳統(tǒng)的制作粽子的方法是將濕米浸泡好后,用粽葉包起來(lái),然后放在大鍋里煮,小的要煮4小時(shí)左右,大的則要用8-12小時(shí)才能煮熟煮透,蒸煮過(guò)程中離不開(kāi)人,煮好然后涼好了,真空包裝起來(lái),再用殺菌鍋高溫滅菌延長(zhǎng)保質(zhì)期推向市場(chǎng)!期間耗費(fèi)大量的人力和物力!電加熱熱水循環(huán)殺菌鍋的出現(xiàn),很好的解決了這個(gè)問(wèn)題!強(qiáng)大殺菌鍋,不管你是用干米和濕米包粽子都可以,不用大鍋煮直接放進(jìn)殺菌鍋內(nèi)高溫高壓蒸煮。大的粽子只需要4個(gè)多小時(shí)就可以出鍋,而且煮出來(lái)的粽子更軟更糯,口感更美味!包裝好了后再放進(jìn)殺菌鍋高溫殺菌,大大延長(zhǎng)了粽子的保質(zhì)期!由于口感好保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng),大大增加了市場(chǎng)的占有率,提高了您的銷售量,大大增加了您的利潤(rùn)。同時(shí)一臺(tái)設(shè)備就能解決了蒸煮和殺菌兩種問(wèn)題,節(jié)省了您的資金投入!強(qiáng)大十五年的專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)和完善的售后,更是讓您使用無(wú)憂!
產(chǎn)品名稱:殺菌鍋
加熱方式:電或者鍋爐蒸汽
設(shè)計(jì)壓力 0.35MPa
工作壓力<0.3MPa
設(shè)計(jì)溫度 147℃
工作溫度<135℃
規(guī)格型號(hào):600*1000mm,700*1200mm,800*1500mm,900*1800mm,1000*2200mm,1200*3600mm,等(也可以根據(jù)用戶實(shí)際情況訂做)
粽子殺菌鍋控制方式:手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)
工作電壓:380V(其它可定制)
裝機(jī)功率:12-100kw
鍋體容積:300L—3000L
殺菌時(shí)間:不限(根據(jù)殺菌工藝自定)
殺菌溫度:80—145℃
殺菌方式:噴淋式、水浴式
鍋體材質(zhì):304不銹鋼、碳鋼
殺菌籃形式:整體框式、多層托盤(pán)式等
需輔助設(shè)施:壓縮空氣系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)
產(chǎn)品應(yīng)用:肉制品、豆制品、香腸、鹵食、蛋類食品、粽子等真空包裝食品、罐頭食品等,廠家直銷,粽子殺菌鍋庫(kù)存多多。