貞觀十五年春，唐太宗李世民由長安出發(fā)到泰山封禪，途中路過潼關(guān)，隊伍稍作休整。閑暇之余，太宗便想到城中了解當?shù)匕傩丈?，遂借口要攜愛妃徐惠外出游玩，實為體察民情。

太宗等人在潼關(guān)城內(nèi)邊走邊看，所到之處民風樸素，百姓言語中充滿對生活的希望。眾人皆贊太宗治國有方，百姓才能安居樂業(yè)。至正午時分，太宗感到腹中饑餓，眾人欲往酒樓就餐，太宗忽聞一股濃郁的肉香，確是之前從未聞到過的香味，太宗非常好奇，前往肉香之處尋之。只見一路邊小店，店內(nèi)只有一個二十歲左右的青年在忙碌，店內(nèi)已然坐了不少百姓，香味正是由店內(nèi)那口大鍋傳來的。

太宗上前詢問方知，這位青年姓李，因店鋪名為“阿哥肉夾饃”，時間日久，鄰里均喚其“阿哥”，肉夾饃的手藝經(jīng)三代傳承，在潼關(guān)城內(nèi)頗有名氣。太宗聞到便是阿哥正在用老湯鹵肉的香味，據(jù)說這老湯已相傳百年，鹵出來的肉汁鮮味美，肥而不膩，瘦而不柴，燒餅外焦里嫩，香酥可口，太宗食后贊不絕口，稱之為“世間少有的美味”。

太宗離開潼關(guān)后，“阿哥肉夾饃”獲得陛下稱贊的消息卻是悄悄傳頌開來，人們紛紛前來品嘗，贊不絕口?！鞍⒏缛鈯A饃”順勢傳承至今，因其聞名于唐朝，故更名為“唐阿哥肉夾饃”，以表對唐太宗的感謝和敬仰！

“唐阿哥”肉夾饃，是貴臻百川力推的明星品牌，其前身為“潼關(guān)肉夾饃”，源自陜西潼關(guān)，迄今已傳一千年三百多年，在全國各地頗負盛名。唐阿哥品牌產(chǎn)品除招牌肉夾饃系列之外，還有面食系列、便當系列、粉系列、小吃系列、養(yǎng)生粥湯系列、涼菜系列、飲品系列等產(chǎn)品。“唐阿哥”肉夾饃口感豐富，食材健康，老少皆宜。唐阿哥引入各種特色美食，滿足各種口味需求，深受全國各地食客的喜愛。

2003年，潼關(guān)縣唐阿哥創(chuàng)始人，跟隨潼關(guān)肉夾饃傳人，學習正宗潼關(guān)肉夾饃工藝，并在潼關(guān)縣肉夾饃比賽中，多次獲得打饃冠軍的稱號；

2006年，成為潼關(guān)肉夾饃全國督查，監(jiān)督、管理潼關(guān)肉夾饃技術(shù)和管理問題；

2010年，唐阿哥創(chuàng)始人成立自己的第一家潼關(guān)肉夾饃店；

2012年，進軍山東市場，僅淄博一地就有三家店面，單店面積達280m²。同時，在各地以技術(shù)輸出方式成功開設(shè)一百多家肉夾饃店。

2013年，隨著肉夾饃項目的擴張，公司在淄博成立肉夾饃加工廠，全方位為肉夾饃項目提供服務。

2015年，成立“唐阿哥”品牌，直營店統(tǒng)一更名為唐阿哥肉夾饃，開始品牌化運營之路，進入井噴式發(fā)展期。

2018年，正式開放“唐阿哥”品牌的加盟連鎖，將“唐阿哥”品牌推向全國市場。短短幾個月的時間，“唐阿哥”成功開設(shè)直營店、加盟店近百家。

2019年，“唐阿哥”肉夾饃，已在全國范圍內(nèi)擁有加盟店、直營店近一百多家。

唐阿哥7大系列產(chǎn)品：

A肉夾饃系列、B面食系列、C便當系列、D粉系列、E涼菜系列、F粥湯系列、G飲品小吃系列

招牌產(chǎn)品

潼關(guān)肉夾饃：源自唐朝的美食，皮薄松脆，外焦里嫩。

岐山臊子面：面白薄筋光，油汪酸辣香，顏值高味道好。

香菇滑雞飯：嫩滑香菇，多汁雞塊，營養(yǎng)便當。

麻醬涼皮：濃濃芝麻醬淋在涼皮之上，爽口黃瓜切絲搭配，芝香麻香，爽滑可口。

川味酸辣粉：Q彈滑韌，川辣夠勁，酸爽誘人。

枸杞養(yǎng)胃粥：清香軟糯，營養(yǎng)味美，健康養(yǎng)胃。

潼關(guān)鴨片湯：曾獲慈禧稱贊，傳承美味，肉嫩湯鮮，老少咸宜。

潼關(guān)鹵肉：潼關(guān)特色，老湯鹵肉，香氣四溢，肥而不膩。

蜂蜜柚子茶：味道清香，輕吸一口，溫潤解渴，美容養(yǎng)顏。

加盟優(yōu)勢：

無需經(jīng)驗：全程培訓輕松上手，完善的運營經(jīng)驗，總部團隊實時指導，提供全面培訓，不用經(jīng)驗也可上手。

整店輸出：一站式開業(yè)指導統(tǒng)一店面SI，統(tǒng)一運營體系，品牌優(yōu)勢明顯，單店成功率高。

成功復制：成功經(jīng)驗有跡可循總部研發(fā)處多種口味，迎合大部分消費者需求，已有多家直營店，成功案例復制。

節(jié)省成本：合理調(diào)控不用大廚標準化原料及產(chǎn)品加工流程，不用大廚，1~2人開店，節(jié)省人工降低店面成本。

經(jīng)營靈活：做大做小收益不少在經(jīng)營小店同時，可開展外賣銷售模式，也可以大規(guī)模經(jīng)營，收益豐厚。

總部八項加盟支持服務：

商圈劃分 免費選址 裝修設(shè)計 開店活動

指導經(jīng)營 運營管理 督導帶店 產(chǎn)品升級

23項免費服務：

產(chǎn)品技術(shù)培訓 產(chǎn)品技術(shù)手冊 店面選址培訓 店面結(jié)構(gòu)評估

店面籌建培訓 店面籌建手冊 營運管理培訓 營運管理手冊

門面效果圖 裝修材料說明 門臉整體效果 裝修平面布局

原材料明細 原材料明細 核心原材料明細 標準配送設(shè)備

榮譽牌配送 店面裝飾設(shè)計圖 宣傳用品設(shè)計圖 店鋪開業(yè)活動策劃

設(shè)備安裝調(diào)試說明 標準影視資料制作 新技術(shù)培訓