臺灣快煮珍珠粉圓技術(shù)黑珍珠建廠設(shè)備規(guī)劃技術(shù)培訓(xùn)
產(chǎn)品可常溫保存運(yùn)輸,免去生產(chǎn)熟化烘干設(shè)備投資,符合新廠房投資
奶茶店,珍珠粉圓自然必不可少。一杯好的珍珠奶茶,好的珍珠必不可少。隨著人們生活節(jié)奏越來越快,一切都講究快捷方便。速煮珍珠粉圓孕育而生。
速煮珍珠粉圓是指快煮8分鐘左右的珍珠產(chǎn)品??熘?分鐘 新手也能秒變大師,可以滿足快速爆量客單
1、水燒開后,緩緩倒入珍珠,水和珍珠的比例1:10;
2、攪拌一下,待珍珠煮浮后,開中火加蓋燜煮8分鐘后熄火繼續(xù)悶5分鐘后撈起,軟Q由時(shí)間長短控制
3、撈起放入冷開水中,約20秒撈出,拌果糖或者蜂蜜(防止珍珠粘連在一起)