豬頭肉殺菌鍋有很多的人都喜歡吃豬頭肉,豬頭肉口感細(xì)滑,是咱們平常招待客人的佳品,但是您知道咱們平常在超市買到的豬頭肉是能進(jìn)入到超市的?首先先把豬頭肉鹵制,然后再進(jìn)行真空包裝,真空包裝之后進(jìn)行高溫殺菌,這個(gè)時(shí)候就需要用到高溫殺菌鍋。只有經(jīng)過高溫殺菌鍋殺菌之后的豬頭肉才能進(jìn)入到超市。因?yàn)槌行枰獧z驗(yàn)產(chǎn)品的保質(zhì)期,檢驗(yàn)產(chǎn)品的菌落指數(shù)。如果保質(zhì)期不達(dá)標(biāo),菌落指數(shù)超標(biāo),就不可能進(jìn)入到超市里面,這就是高溫殺菌鍋的重要性。即便是您的產(chǎn)品不進(jìn)入商超,在市場上賣,延長保質(zhì)期也是流通產(chǎn)品的重要賣點(diǎn)之一。只有產(chǎn)品的流通才能您的利潤。如果您也需要到高溫殺菌鍋,那么就給我來電話吧。
豬頭肉殺菌鍋很多客戶問產(chǎn)品高溫殺菌后為保質(zhì)期還沒有延長?我會(huì)從這幾個(gè)方面回答:1、產(chǎn)品的高溫滅菌是殺死產(chǎn)品里面有害細(xì)菌,使產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的狀態(tài),如果是不帶包裝的產(chǎn)品滅菌,拿出來,跟普通沒有殺菌的產(chǎn)品是一樣的,因?yàn)橥饨绲募?xì)菌會(huì)侵入到產(chǎn)品,繼續(xù)滋生細(xì)菌。2、產(chǎn)品保質(zhì)期的長短與包裝材料也有密不可分關(guān)系,高溫蒸煮袋的過氧量的大小影響產(chǎn)品保質(zhì)期的長短。袋子也分質(zhì)量的好與壞,過氧量大,侵入的細(xì)菌多,保質(zhì)期就短。過氧量小,侵入的細(xì)菌少,保質(zhì)期就長。3、對(duì)產(chǎn)品滅菌徹底,沒有滅菌徹底的產(chǎn)品,過一段時(shí)間也會(huì)漲袋或者漲蓋。所以說高溫殺菌后的保質(zhì)期與很多因素有關(guān)系。
豬頭肉殺菌鍋現(xiàn)在越來越多的客戶注重用到高溫殺菌鍋,因?yàn)榇蠹叶贾?,只有用到高溫殺菌鍋才能延長食品的保質(zhì)期。食品只有有較長的保質(zhì)期才能在市場上流通。貨物只有流通起來才能有銷量,有了銷量才會(huì)有利潤。有了利潤工廠才能越做越大。這就是現(xiàn)狀。所以選擇一臺(tái)好的高溫殺菌鍋非常有必要的。那么是好的高溫殺菌鍋呢?并不是越貴就越好,或者是越便宜的就越好,一分價(jià)錢一分貨是一個(gè)良心賣家永恒不變的定律。選擇一個(gè)適合自己才是好的。所以這就是為不管是樣的賣家都會(huì)有他的生存之道。因?yàn)橘I家的心理是不一樣的。在衡量自己的預(yù)算的基礎(chǔ)上,選擇一個(gè)適合自己的廠家,適合自己的設(shè)備?,F(xiàn)在就是好的設(shè)備有很多,但是不好的設(shè)備也有很多。希望您慎重的選擇。