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肉制品殺菌鍋/醬制品殺菌鍋/水晶凍殺菌鍋【郭杰：151 6565 2596 】
設備特點：
1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。
5)低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7)完美的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節(jié)，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到較低，特別適合含氣包裝的產品。
8)工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10)蒸汽殺菌功能（可選項）
諸城市強大機械廠是一家從事生產高溫殺菌釜、殺菌鍋、真空包裝機、蒸煮設備、夾層鍋、強流風干機、斬拌機、鹽水注射機、真空滾揉機、拌餡機的主要經營廠家，公司擁有先進的加工設備、雄厚的技術力量，從事于壓力容器及其配套設備的研發(fā)和制造，形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、生產制造、成品檢驗、售后服務于一體的網絡體系。
