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此款咖啡生豆產(chǎn)自云南保山的潞江壩高海拔的咖啡農(nóng)場
云南小粒一般給我們的印象都是走中低端路線的商業(yè)豆
我以往的想法也是這樣的，但是這款豆完全改變了我的看法
剛剛接觸到這款豆，我就決定了要拿回來跟親們共同分享
這款咖啡生豆抓在手里有沉甸甸的感覺，會讓你覺得每一粒都是非常飽滿的
她的口感、甜香度和喝完之后口腔的感覺更是讓您愛不釋手
其次，此款咖啡豆的種植過程更是讓我信服
全程種植不采用一粒化學(xué)肥料，全部采用有機(jī)肥當(dāng)中較的羊糞為肥料
采用蜜處理加工法
整個(gè)加工過程耗時(shí)整整一個(gè)月時(shí)間
咖農(nóng)一般為了節(jié)約時(shí)間和工期，大多數(shù)是采用水洗，一般7天為周期
自主實(shí)拍圖，盜用必究！
關(guān)于咖啡生豆的保存：
咖啡生豆很多地方跟人很像，比如儲存環(huán)境，人舒服的環(huán)境就是適合生豆的環(huán)境:干爽、不干不濕、涼爽、不冷不熱、例外是光線，生豆應(yīng)避免光線照射。生豆是農(nóng)作物，也需要呼吸，因此理論上較好的儲存材質(zhì)是干凈、不帶氣味、且能透氣呼吸的材質(zhì)，這也是全世界咖啡生豆產(chǎn)區(qū)皆使用麻布袋、草編袋甚至天然橡木桶的緣故。的生豆批發(fā)商的生豆儲存?zhèn)}庫都是配有卡板（生豆麻袋不直接接觸地面）、紫外線滅菌燈以及干燥恒溫、無異味。
一般零售情況下我們都是用食品級塑膠袋包裝，塑膠袋宜儲存較少量的新鮮生豆。對含水率高的新鮮水洗豆而言，兩磅以上咖啡生豆放在密封透明塑膠袋內(nèi)，若環(huán)境溫度稍高或受光線照射，則可能因?yàn)樗畾馐艿阶钃踉诖鼉?nèi)無法排出，造成生豆變質(zhì)甚至部分發(fā)霉。所以親們購買后請妥善保管好您的豆子，并請盡快烘焙使用。若您在幾個(gè)月后發(fā)現(xiàn)生蟲或是霉變，那是由于保管不當(dāng)造成的，與質(zhì)量無關(guān)。介意的親慎拍！
若您在收到豆后有任何問題請及時(shí)聯(lián)系我們的客服人員溝通解決，后祝大家用豆愉快！
