科朝達(dá)系列熱風(fēng) 旋轉(zhuǎn)烤爐分電熱式和燃油式二大類,可以用來烘烤各種面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、部隊(duì)的食堂,也適用于個(gè)體的食品加工場(chǎng),蛋糕房西餅屋的食品焙烤。
本烤爐以電加熱為能源。整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)。門面和烤室均采用不銹鋼板材料制作,活動(dòng)臺(tái)式烤架,并采用掛鉤旋轉(zhuǎn),采用鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱,大大提高了熱量吸收的功效,縮短了加熱時(shí)間,以使更加節(jié)約能源,由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺(tái)車旋轉(zhuǎn),因此加熱均勻,烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。
科朝達(dá)燃煤型旋轉(zhuǎn)烤爐
科朝達(dá)烤爐采用計(jì)算機(jī)CAXA2設(shè)計(jì)數(shù)控沖裁制造系統(tǒng),在量烘焙的同時(shí),更注重用戶使用的經(jīng)濟(jì)型,并使烤爐達(dá)到的節(jié)能效果。
科朝達(dá)烤爐安全
內(nèi)裝三道安全系統(tǒng),在任何情況下,不會(huì)發(fā)生事故
科朝達(dá)烤爐清潔環(huán)保
燃油或燃?xì)馐讲捎锰厥馊紵O(shè)計(jì),使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于國(guó)際規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機(jī)及煙罩,當(dāng)爐門打開時(shí),可快速將廢棄排除室外。
科朝達(dá)烤爐智能控制
整機(jī)的溫度、時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
科朝達(dá)烤爐廣泛的適用性
適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點(diǎn)等產(chǎn)品
科朝達(dá)烤爐超級(jí)保溫
保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細(xì)棉板材,并有嚴(yán)密的密封性,大程度的減少熱量損失。
科朝達(dá)烤爐技術(shù)特性
1、采用耐高溫、耐腐蝕特殊不銹鋼換熱器;
2、帶有蒸汽加濕系統(tǒng)。能滿足烘焙加濕要求;
3、雙層鋼化玻璃,內(nèi)置日光燈;
4、烤爐的溫度,烘焙時(shí)間采用智能控制方式;
5、保溫層采用耐高溫,超細(xì)棉,具有良好的隔熱效果。
科朝達(dá)各型旋轉(zhuǎn)烤爐均可分解式設(shè)計(jì),如用戶購(gòu)買后由于廠房或店門尺寸原因無法整機(jī)進(jìn)入,均可由我司服務(wù)人員協(xié)助分解后搬運(yùn)到位,在進(jìn)行組裝。
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河北科朝達(dá)食品機(jī)械有限公司始創(chuàng)于1999年8月,注冊(cè)資金500萬,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的烘焙設(shè)備企業(yè)。公司多年來一直引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),擁有一支高素質(zhì)的生產(chǎn)技術(shù)人員所組成的團(tuán)隊(duì)并有完善的售前售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我們一直于先進(jìn)烘焙設(shè)備的研發(fā)和制造,所有產(chǎn)品均擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)并掌握核心技術(shù),產(chǎn)品通過“ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證