食堂餐桌椅是一種餐飲用的器具，用材比較廣泛，多以桌面與座椅相連接的款式為主。高度以720mm-760mm為標(biāo)準(zhǔn)，餐桌椅是人類(lèi)日常生活和社會(huì)活動(dòng)中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個(gè)零、部件按一定接合方式裝配而成。給大家用餐時(shí)使用的桌椅，鋼木結(jié)構(gòu)居多，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，顏色簡(jiǎn)潔。

食堂餐桌椅的常見(jiàn)尺寸參考，（1）餐桌高：750—790mm；(2)餐椅高；450—500mm；(3)圓桌直徑：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm；(4)方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)；(5)餐桌轉(zhuǎn)盤(pán)直徑；600—800mm，餐桌之間距離：(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500。

在食堂餐桌椅的生產(chǎn)中，材料的質(zhì)地和肌理決定了產(chǎn)品的外觀質(zhì)量的特殊感受。木材屬于天然材料，紋理自然、美觀，形象逼真，手感好，且易于加工、著色，是生產(chǎn)食堂餐桌椅的上等材料。塑料及其合成材料具有模擬各種天然材料質(zhì)地的特點(diǎn)，并且具有良好的著色性能，但其易于老化，易受熱變形，用此生產(chǎn)家具，其使用壽命和使用范圍受到限制

在選擇食堂餐桌椅時(shí)要注意選擇桌面和凳面，以及桌架三部分。椅面主要看表皮有無(wú)結(jié)巴，無(wú)結(jié)巴的是優(yōu)質(zhì)的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆選料優(yōu)良，封閉性好，漆膜光滑，反之，則為劣質(zhì)品；最后看做工：好的椅面無(wú)論是椅面還是側(cè)面做工都是很精細(xì)的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣質(zhì)的。全部采用優(yōu)質(zhì)皺紋玻璃鋼的凳面就是優(yōu)質(zhì)的凳面，優(yōu)質(zhì)的凳面有以下好處：防滑、不易變色、耐擦洗、硬度高、不易磨損。而普通凳面由于要講究成本，則選用低成本的材料去制作，有易裂、易劃傷等缺點(diǎn)。好的桌架是由以下幾部分組成的：48mm管徑2.5mm的壁厚的優(yōu)質(zhì)鋼管、4mm厚的優(yōu)質(zhì)三角板（支撐桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撐方板、優(yōu)質(zhì)靜電噴涂。只有符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)才可以證明質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的?！?/span>