【中文名稱】表沒食子兒茶素沒食子酸酯

【外文名稱】Epigallocatechin gallate

【CAS NO】989-51-5

【水溶性】易溶于水

產(chǎn)品來源：是從茶葉中分離得到的兒茶素類單體，是茶多酚生物活性的主要成份。

外觀：棕黃色粉末 　　

分子式:C22H18O11 　　

分子量:458.4 　　

度：90%以上，檢測方法HPLC。

茶葉中的兒茶素類可以分為三種游離型態(tài)(Catechin，C; Epicatechin，EC以及Epigallocatechin，EGC)、與兩種酯化的沒食子酸(gallic acid) (Epicatechin gallate，ECG及Epigallocatechin gallate，EGCG)，而以后者(ECG及EGCG)的含量較多。國外已經(jīng)將各種兒茶素類從茶湯中分離出來，并且化，以作為不同方式的運用。

兒茶素主要分為四種:

①表兒茶素(Epicatechin EC);

②表沒食子兒茶素(Epigallocatechin EGC);

③表兒茶素沒食子酸酯(Epicatechin gallate ECG);

④表沒食子兒茶素沒食子酸酯(Epigallocatechin gallate EGCG)。

【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年。

【重金屬檢測】：

【微生物檢測】：

一般情況下：劃線價格：劃線的價格可能是商品的銷售指導(dǎo)價或該商品的曾經(jīng)展示過的銷售價等，并非原價，僅供參考。
未劃線價格：未劃線的價格是商品在阿里巴巴中國站上的銷售標(biāo)價，具體的成交價格根據(jù)商品參加活動，或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。活動預(yù)熱狀態(tài)下：劃線價格：劃線的價格是商品在目前活動預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價，并非原價，具體的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。
未劃線價格：未劃線的價格可能是商品即將參加活動的活動價，僅供參考，具體活動時的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，終以活動是訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。

*注：前述說明僅當(dāng)出現(xiàn)價格比較時有效。若商家單獨對劃線價格進行說明的，以商家的表述為準(zhǔn)。