該機組是生產(chǎn)刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設(shè)備，由于工藝獨特，制品均勝過手工，廣泛運用于饅頭、花卷等面食加工行業(yè)，是面食生產(chǎn)廠家的專用設(shè)備。

該機是在原SYD-90型刀切饅頭機基礎(chǔ)上優(yōu)化改進(jìn)而成，該機是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷等理想設(shè)備。

主要特點：

1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮，外形美觀。壓制工藝，品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝，成品層次感較強。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便。

2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。 春季熱賣產(chǎn)品 數(shù)控刀切饅頭機/全自動花卷機/刀切牛奶饅頭機

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用品牌產(chǎn)品，外型美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確。5分鐘可自如操作。

6、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成型、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

7、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。

8、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

9、工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。