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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
醒發(fā)機
品牌
益戈
型號
YG-XF-64
電壓
220/380（V）
功率
6（Kw）
產(chǎn)品用途
醒發(fā)
外形尺寸
1700*1300*2000（mm）
烤盤尺寸
400600（mm）
凈重
400（Kg）
包裝
簡易
適用范圍
蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
營銷
新品
售后服務(wù)
終身有償維修
規(guī)格
32盤（整體不銹鋼）,64盤（整體不銹鋼）
面包醒發(fā)箱介紹
面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為75~85%、溫度35℃~40℃的適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。
設(shè)備概述
1.特點：商用箱式面包發(fā)酵箱；
2.主要用途：用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發(fā)酵；
3.品種規(guī)格：單門12盤發(fā)酵箱、單門15盤發(fā)酵箱、雙門24盤發(fā)酵箱、雙門32盤發(fā)酵箱，大型64盤醒發(fā)箱。
4.結(jié)構(gòu)特征：發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察面包發(fā)酵情況，設(shè)有活動不銹鋼圓棒作為層架，可任意折卸，方便用戶發(fā)酵不同規(guī)格的產(chǎn)品。
上海益戈實業(yè)有限公司 13788978664
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