7、 學生飲水市場分析:
長期飲水不足,飲用不好的水是造成學生體質(zhì)下降、營養(yǎng)代謝疾病早期化的原因之一。
那么--水不能亂飲,不是水都能飲。我認為作為學生的飲用水應該是:沒有污染的水;符合人體生理需要的水(含有一定有益礦物質(zhì)、微堿性等的水)。
以上兩點可以具體反映下述幾條標準:
(1) 不含有對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì);
(2) 水硬度(以碳酸鈣計)適中(50~200毫克/升);
(3)人體所需礦物質(zhì)含量適中(其中鈣含量為8毫克/升);
(4)pH值呈微堿性(pH=7~8);
(5)水分子團?。?br /> (6)水的生理功能要強。
在談到水好時,這里要強調(diào)幾個人們?nèi)菀缀雎缘膯栴}:好水中必須含有一定礦物質(zhì); 人離不開水,水離不開礦物質(zhì),水離開礦物質(zhì)就不是生物體(動物、植物、微生物)所需要的水,水中礦物質(zhì)不但對人體起營養(yǎng)作用,更重要的是水中礦物質(zhì)對保持水的正常結構起很大作用;凈水在除去水中所有礦物質(zhì)的同時,也會引起水的微觀結構發(fā)生變化,結構與功能是統(tǒng)一體;當水的結構發(fā)生變異,人體的生理功能會潛在地發(fā)生負面改變。
不能單理解喝水就是為了解渴,更重要的是要強調(diào)水的生理功能作用。水在身體內(nèi)不但是起物質(zhì)代謝的媒體作用,而且水直接參與蛋白質(zhì)、多糖、DNA等生物大分子結構,共同完成人體物質(zhì)代謝、能量代謝、信息代謝等生理功能作用。
當前,水不但污染嚴重,而且水退化也嚴重。水污染及其對人體危害大家已有共識。
喝水也應當順其自然,不應喝超自然界的水(如地球不存在的水)。根據(jù)多年對水營養(yǎng)的研究及不同水的代謝試驗、細胞學試驗、水功能試驗,并結合國外試驗報告和流行病學調(diào)查,作者認為學生不應長期飲用凈水,凈水雖做到了