油炸機 產(chǎn)品介紹 我公司在吸取國外同類油炸機先進技術(shù)的基礎上,又結(jié)合國內(nèi)食品加工業(yè)的特點,研制開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的連續(xù)式油炸設備:整體性能與國外同類 產(chǎn)品相媲美。它廣泛用于多種水產(chǎn)品(如魚片,魚條,蝦,牡蠣等的裹粉掛漿類產(chǎn)品),牛羊肉類,禽類以及蔬菜類產(chǎn)品的煎炸生產(chǎn),適用性廣。 連續(xù)式油炸機特點: 該設備采用電加熱形式,安全衛(wèi)生:加熱管安裝在導熱油層中,不接觸食品,無須清洗; 食用油吸收熱油的熱量來提升溫度,避免灼熱加熱器直接作用于食用油而導致食用油快速老化的現(xiàn)象:可延長食用油壽命1.5倍以上; 安全性高:加熱管完全密閉,避免由于加熱管裸露可能引發(fā)的火災; 設有刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)地將油炸過程中產(chǎn)生的油滓,由底部帶走; 主網(wǎng)帶上部設有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果; 油炸機的上蓋具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起熱油飛濺,導致人員燙傷; 多溫區(qū)設計,溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設定。