全自動真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：

保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少，油炸食品不易褪色、變色、褐變。

保香作用：

采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。

降低油脂裂變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)下，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

連續(xù)真空油炸脫油機(jī)設(shè)備的主要特點(diǎn)

該機(jī)組進(jìn)出口采用真空密封裝置、炸筐輸送、臥式脫油機(jī)系統(tǒng)、電加熱食用油循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)和PLC電氣控制系統(tǒng)等；

特點(diǎn)：

1、加工物品小量連續(xù)入料和產(chǎn)品連續(xù)出料，真空度高且平穩(wěn)，進(jìn)出料油溫平穩(wěn)，炸制更均勻，料片膨化度更高，片形更平整，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高；

2、進(jìn)出料密封裝置，使用周期長維修簡單、零泄露；

3、連續(xù)真空脫油機(jī)工作平穩(wěn)，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速，含油率一致；

4、連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油，并具自動補(bǔ)油、過濾機(jī)具有自動清渣功能，油質(zhì)不劣化，油脂使用長5-10倍；

5、連續(xù)式油炸機(jī)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)和多級油霧捕捉裝置，實(shí)現(xiàn)油霧零排放；

6、油炸過程及參數(shù)全電腦控制，節(jié)省人員和體能，杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素；

7、電器控制系統(tǒng)采用西門子或三菱PLC，法國施耐德的低壓電器元件，電器使用的性。

全自動真空油炸機(jī)主要應(yīng)用于以下食品的加工：

1、水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、桃、梨等；

2、蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等

3、干果類：大棗、蠶豆、花生等

4、面食類：鍋巴、麻花等

5、水產(chǎn)品及畜禽肉類等

6、適用于休閑食品：魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、丸子等高端客戶的批量生產(chǎn)。

買家必讀

關(guān)于價(jià)格：

我公司所售產(chǎn)品均為自主設(shè)計(jì)、制作、發(fā)貨，為顧客省去中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用，由于產(chǎn)品面向全國客戶，故產(chǎn)品報(bào)價(jià)均為裸價(jià)，不含包裝費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)。

關(guān)于發(fā)貨：

買家付款成功后，公司會在雙方協(xié)議好的工作日內(nèi)發(fā)貨，特殊情況公司售后人員會與買家溝通清楚。由于設(shè)備屬于大宗商品，一般通過物流發(fā)貨，需要客戶自提。

關(guān)于收貨：

收貨時(shí)間根據(jù)地域不同，通常少則三四天，多則七八天，尤其是一些中小城市，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，物流需要多次周轉(zhuǎn)，所需時(shí)間可能更長，因此客戶不要著急收貨，貨物發(fā)出后主動權(quán)在物流手里，不在我們手里，我們要以貨物安全送達(dá)為終目標(biāo)，希望每一位客戶都能夠體諒。

關(guān)于運(yùn)費(fèi)：

我們售出設(shè)備的費(fèi)用由雙方協(xié)議而定。

關(guān)于簽收：

所有設(shè)備出廠前均經(jīng)過三道工序嚴(yán)格檢驗(yàn)，如果在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)意外損壞，為了您的利益，請您在收貨時(shí)一定要當(dāng)著物流站人員的面，查看包裝并確認(rèn)設(shè)備完好后再簽收，如有損壞請當(dāng)場拒收，并立即與我們聯(lián)系，我們將以的速度為您處理善后事宜。如果您一旦簽收，我們將視為貨物完好無損，對貨物運(yùn)送過程中出現(xiàn)的問題我們將不負(fù)任何責(zé)任，由此造成的損失均由買家承擔(dān)。

關(guān)于售后：

1、我們售出設(shè)備后，如需要我們會派技術(shù)人員到現(xiàn)場安裝調(diào)式，并且對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、我們對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供性維護(hù)維修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。

3、為確保貴公司設(shè)備能夠達(dá)到理想的運(yùn)作效果，也為了節(jié)約我公司的維修成本，在保修期內(nèi)定期派有人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

關(guān)于技術(shù)：

我們有24小時(shí)技術(shù)售后電話183-6560-8252 137-8089-6867，歡迎廣大新老客戶來電垂詢。