建議零售價(jià)
¥90.00
商品條形碼
6970075870058
是否進(jìn)口
否
原產(chǎn)地
廣西
產(chǎn)品類別
即食方便粉
保質(zhì)期
其他
品牌
其他
凈含量（規(guī)格）
265g*6
包裝規(guī)格(箱入數(shù))
其他
生產(chǎn)廠家
柳州市柳南區(qū)爽螺鮮食品加工廠
原料與配料
米粉干
生產(chǎn)日期
見包裝
儲(chǔ)藏方法
常溫下
貨號(hào)
88
生產(chǎn)許可證編號(hào)
QS4502 0701 0020
廠家直銷，一手貨源，全國(guó)誠(chéng)招代理商，
火熱進(jìn)行中.......
螺螄粉是柳州市的地標(biāo)性食物，是廣西非常受歡迎的小吃之一。螺絲粉的專用米粉具備特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)。再配上螺螄粉特有的酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、鮮嫩黃花菜和一些嫩青菜等配菜混合精心熬制的螺螄湯，它的鮮、香、辣、爽、酸的獨(dú)特風(fēng)味讓顧客垂涎欲滴回味無(wú)窮、聞香止步、鮮滑可口。
外地人在吃柳州螺螄粉經(jīng)常會(huì)有顧客抱怨：“為什么找不到螺螄肉？”其實(shí)傳統(tǒng)的柳州螺絲粉配方是不放螺螄肉的，柳州螺螄粉之所以聞名全國(guó)是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)精心熬制而成的緣故。螺螄粉的辣味和輕微的腥味正是柳州螺絲粉最大的特點(diǎn)之一。一般的粉店都會(huì)提供幾種常見的青菜供顧客選擇如：空心菜、小白菜、生菜、油麻菜、木耳、菜花、豌豆苗等等。螺絲粉店都有螺螄蛋和鹵鴨腳。螺螄蛋是雞蛋煮熟剝?nèi)ず蠓旁诼菸嚋锢^續(xù)煮制而成。吃起來(lái)的時(shí)候有一股螺螄的鮮味。在店里一般可以賣到一塊錢一個(gè)，基本配菜還有鹵鴨腳、鹵豬尾、鹵豬手、炸蛋、香腸、三鮮肉絲、木耳、油豆腐泡、黃花菜等等。
柳州盛產(chǎn)螺螄也特別愛吃螺螄，柳州人吃螺螄有數(shù)百年的歷史，柳州人回鄉(xiāng)第一時(shí)間就是找一碗螺螄粉暢吃一翻，以解思鄉(xiāng)之情。在柳州不食螺螄粉，枉為柳州人正好印證了柳州人愛吃螺絲粉的習(xí)慣。
