一分鐘60個饅頭
功率 1. 5kw 電壓380v 機重:330KG
饅頭規(guī)格:5、6、7個頭和8、9、10個頭/500克干面粉
MD60型方饅頭成型機,采用我廠專利技術(shù)生產(chǎn),只需一個人投面即可自動完成折疊、擠壓、滾切、成型、輸送全過程。加工的饅頭成型光滑、計量準確,蒸熟后層次清晰、口感勁道,提高了饅頭品質(zhì)。
MD60型方饅頭成型機(卷子機),是將壓面機壓好的面皮折成25厘米左右寬的長條,放入方饅頭成型機的輸送帶上,通過自動擠壓,折疊,成形和切斷,加工出大小均勻,色白皮薄,層次清晰,香筋酥醇的方形饅頭。
1概述:
MD60型方饅頭成型機是我單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復試驗,研究而設(shè)計的一種新型方饅頭成型機。該機使用經(jīng)壓皮機揉壓的面皮自動折疊、切割成型,成型饅頭坯保持層次清晰、計量準確,蒸熟后口感勁道、提高品質(zhì)深受消費者青睞。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1方饅頭成型機有機架、傳動部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。
2.1.2傳動部分:電動機一級渦輪減速機將動力通過鏈傳動分別傳給壓面滾、成型滾、輸送帶和切割部分。
2.2.2工作原理:經(jīng)揉面機揉壓后的面皮折成該機所需寬度經(jīng)入面簸箕,順序喂入壓輥,揉壓后經(jīng)輸送帶、自動進入折彎、成型和切割部分,切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
3主要技術(shù)參數(shù):
額定輸入功率:1.5kw
額定電壓:380v
額定頻率:50Hz
配用電動機:YL90S-4 1.5KW
饅頭規(guī)格:500克干面粉生產(chǎn)5、6、7、8、9、10多種規(guī)格。
防水等級:IPX1
機器重量:330kg
外形尺寸:1040*500*1050mm
4操作使用:
4.1使用前的準備和檢查:
4.1.1首先確認產(chǎn)品規(guī)格符合你的需要。
4.1.2檢查機器在運輸過程中損壞,電纜線完好。
4.1.3檢查電源電壓與本機使用電壓相符。
4.1.4在外地接地標記處接地、在機器等電位標示處用導線與機器連接。
4.1.5將電源線伸長,找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接上電源,接下啟動按鈕??礄C器轉(zhuǎn)向與“標示”相符,運轉(zhuǎn)正常,無異常后方可使用。
4.1.6各加油孔和傳動部分潤滑點可適量注入潤滑油。
4.1.7將下輸送帶支架松開緊固螺釘、放平調(diào)整到正常工作狀態(tài)。
注意:機器開動后嚴禁將手或其他異物放入軋輥和成型輥以免發(fā)生危險!
4.2操作使用:
4.2.1使用前首先檢查“壓輥調(diào)整螺釘”,所壓面皮符合要求(可由薄到厚順序調(diào)整),計量大、小可微調(diào)“壓輥調(diào)整螺釘”。
4.2.2面皮折彎壓扁進入折面輥時應(yīng)自然下落,切勿用手擠壓,否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象。
4.2.3切刀應(yīng)保持清潔,粘面后應(yīng)停車清理,可適當撒少許面粉防粘。
5故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 |
面條不能正常切割 | 1.面皮厚度超標 2.擋面板與擠面輪位置變化 | 1.調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 2.調(diào)整擠面輪位置 |
饅頭計量超標 | 面皮厚度不符合標準 | 調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 |
饅頭切不斷 | 切刀錯位、頂絲松動 | 調(diào)整切刀、緊固頂絲 |
6維護、保養(yǎng):
注意:所有維護保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進行!
6.1每次用完后必須清理粘在壓輥及切刀部位的余面,以免下次使用時粘面。
6.2傳動齒輪、鏈條保持潤滑良好。
6.3減速箱定期檢查潤滑油符合標準(抽出油尺檢查油位)。
7運輸與貯存:
7.1產(chǎn)品在運輸過程中,嚴禁磕碰、傾斜(<45