食品冷庫可應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。

天津紅旗制冷可定制食品冷庫，食品冷庫的組合類型，獨(dú)立式：每個(gè)冷庫獨(dú)立使用一套庫體，六個(gè)面分別設(shè)計(jì)隔熱結(jié)構(gòu)，與外界空間分離，這種結(jié)構(gòu)安裝方便，搬遷安裝也容易。組合式：兩個(gè)或以上冷庫共用相鄰庫體部分，在相鄰庫體可以開門連通也可以單獨(dú)開門，獨(dú)立使用，這種結(jié)構(gòu)在安裝時(shí)搬遷時(shí)都需要較高的精度，但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。

隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料。成型基板板材的選擇：常用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板，鍍鋅鋼板，花紋鋁板，防滑鋁板等，在較高要求的場合用到304#不銹鋼板。

隔熱層厚度的選擇：一般冷藏庫庫溫在—下18攝氏度以上的庫板建議使用100mm厚隔熱層，—下18攝氏度以下的冷庫要建議使用150mm厚的隔熱層，—下30攝氏度以下建議采用200mm厚的隔熱層。

冷庫的大致種類是保鮮庫、冷藏庫、低溫庫、速凍庫及食品加工車間。

保鮮庫（庫溫一般為0℃～5℃）

主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮，使食品處于較低的溫度環(huán)境下，而溫度又不低于0℃，在這種環(huán)境下，食品可以盡可能的保持新鮮。

建議的庫板厚度為δ100，一般的密度用40PU或42PU,如果單板長度太長的話（如8米以上）用45PU或者其他。

冷藏庫 （庫溫一般為-15℃～-18℃）

主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時(shí)間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15℃～-18℃的范圍。

建議的庫板厚度為δ100或δ150，一般的密度建議使用40PU或42PU,如果單板長度太長的話（如8米以上）建議使用45PU。

低溫庫（庫溫一般為-22℃～-25℃）

主要用于庫溫在-22℃～-25℃時(shí)的食品貯存。在這個(gè)庫溫條件下，食品才不會(huì)變質(zhì)。例如冰淇淋儲藏時(shí)溫度高于-25℃，就失去了它本身香味，海鮮食品高于這個(gè)溫度貯存，它的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步地將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，對這段時(shí)間內(nèi)的庫溫沒有其他的要求，冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，待庫內(nèi)的溫度恒定后，對冷庫的庫溫要求嚴(yán)格。

建議的庫板厚度為δ150，密度用建議使用45PU.

速凍庫 （庫溫一般為-30℃以下）

主要用于食品的速凍，如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時(shí)間內(nèi)將食品凍結(jié)。

建議的庫板厚度為δ175或δ200，密度使用45PU，原料一般為低溫料，如遇到其他冷庫可達(dá)-60℃，建議使用庫板厚度為δ200，密度為50PU。

食品加工車間 （庫溫一般為±4℃～-8℃）

主要用于食品的冷加工，它包括冷卻、凍結(jié)、冷藏和解凍四個(gè)過程。

建議的庫板厚度為δ100，一般的密度用40PU或42PU,如果單板長度太長的話（如8米以上）建議使用45PU。