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新型精裝簡易型涼皮/米皮/專用機(jī) | |||
型號 | 300型 | 400型 | 500型 |
電壓 | 220-380V | 220-380V | 220-380V |
加熱功率 | 1.2*8=936kw | 1.2*10=12kw | 1.2*12=14.4kw |
電機(jī)功率 | 1.5kw/臺0.4kw/臺 | 1.5kw/臺0.4kw/臺 | 1.5kw/臺0.4kw/臺 |
加工能力 | 60kg/h | 90kg/h | 150kg/h |
涼皮寬度 | 28-30cm | 40-45cm | 50-52cm |
整機(jī)重量 | 120kg | 130kg | 140kg |
外形尺寸 | 2700x1350x600mm | 3400x1350x800mm | 3400x1370x1000mm |
蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項:
1、首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來
調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-
110℃時方可制作涼皮。
4、作涼皮時,現(xiàn)將面水倒入料斗中,再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚,否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。
8、工作完備后,首相關(guān)閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開 關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。
水面的調(diào)配:
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍郊纯墒褂谩#嫠l(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時,可在面水中放入適量的強(qiáng)面精、淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀
為6-8小時。
1.關(guān)于運(yùn)費(fèi)承擔(dān):祈梵機(jī)械廠商品價格均不含任何運(yùn)費(fèi)稅費(fèi)和調(diào)試安裝費(fèi),都是機(jī)器出廠價格。因為發(fā)貨方式不一樣還有發(fā)貨地點(diǎn)不一樣,普通物流與快遞運(yùn)費(fèi)價格是不一樣的,到每個地方的運(yùn)費(fèi)也不同,所以本店要根據(jù)買家的發(fā)貨方式以及收貨地點(diǎn)再來確定運(yùn)費(fèi)價格,以終的交易價格。
2.關(guān)于產(chǎn)品圖片:本產(chǎn)品圖片依照實(shí)際機(jī)器拍攝,因相機(jī)拍攝與實(shí)際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實(shí)物為準(zhǔn)。
3.關(guān)于簽收貨物:收貨時,務(wù)必在快遞或托運(yùn)公司工作人員面前開包驗貨.貨物在運(yùn)輸路程中出現(xiàn)丟失或損壞就不要簽收應(yīng)當(dāng)面退回,或者向貨運(yùn)公司進(jìn)行索賠.若在簽收后不能出具證明的情況下提出貨物丟失或損壞,由運(yùn)輸造成的損失需要買家自行承擔(dān)!
4.關(guān)于確認(rèn)收貨:收到貨后,務(wù)必在當(dāng)天確認(rèn)收貨,逾期惡意拖延的,視為主動放棄售后服務(wù),以后如有質(zhì)量問題,廠家一律不于理睬。
5.關(guān)于退貨:如非質(zhì)量問題,用戶要求退貨,需要承擔(dān)來回運(yùn)費(fèi)和賠償機(jī)器百分之三十金額
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