我廠生產(chǎn)的拌面機(jī),是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠加工面條時(shí)攪拌面粉的設(shè)備。該機(jī)效率高,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是一種較理想的面條機(jī)供設(shè)備。
1.主要結(jié)構(gòu):本機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、攪拌器及料筒部件等組成。
2.該機(jī)材料:料筒、攪面葉均采用不銹鋼材料制作,長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
3.工作原理:當(dāng)面粉與水按一定比例投入料筒后,十字分布的兩拌葉面轉(zhuǎn)動(dòng),翻動(dòng)面粉,將面粉形成旋渦流動(dòng),使之與水?dāng)嚢杈鶆?
拌面機(jī)的使用方法及注意事項(xiàng):
使用方法:先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來。
注意事項(xiàng):
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向 應(yīng)與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
機(jī)器的拆卸順序:
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤和料桶即可檢修
4.接通電源前,必須安裝安全的接地線,否則后果自。