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電磁低湯爐技術(shù)參數(shù)如下：
一、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、功率大，效率高
2、綠色環(huán)保
3、安全
4、有效改善環(huán)境
5、微電腦安全檢測(cè)保護(hù)系統(tǒng)
6、操作簡(jiǎn)單、使用方便
7、微電腦精密火力控制
二、安全保護(hù)裝置：
1、湯桶檢測(cè)功能：電磁爐在使用過(guò)程中，如將湯統(tǒng)移開，無(wú)功率輸出，直到湯桶重新放置正常后才能恢復(fù)工作。
2、電路故障檢測(cè)功能：當(dāng)電路放生故障時(shí)，無(wú)功率輸出。
3、傳感器故障保護(hù)功能：當(dāng)鍋底傳感器或IGBT傳感器短路、開路，電磁爐工作2分鐘會(huì)停止火力輸出。
4、機(jī)芯溫度過(guò)高保護(hù)：當(dāng)IGGT或線盤溫度過(guò)高時(shí)，會(huì)出現(xiàn)相對(duì)應(yīng)的故障代碼，無(wú)功率輸出，直到溫度降低后才會(huì)恢復(fù)正常工作。
溫馨提示：在使用過(guò)程中，由于電網(wǎng)的干擾或環(huán)境溫度以及其他一些人為的因素，電磁爐會(huì)有以上的保護(hù)現(xiàn)象以保障電磁爐的安全，待這些不利因素消除后，電磁爐會(huì)自動(dòng)回復(fù)到正常的工作狀態(tài)，若不能繼續(xù)工作，關(guān)機(jī)后重新開機(jī)即可。
三、使用安全及注意事項(xiàng)
1、不能用尖銳物品劃傷、撞擊微晶玻璃板，微晶板出現(xiàn)有裂紋時(shí)，必須立即切斷電源停止使用。
2、不要將金屬物品（如工具、珠寶）放于微晶板加熱區(qū)域內(nèi)以免加熱。
3、不能再高溫、蒸氣、濕氣的環(huán)境下使用。
4、在使用電磁器具過(guò)程中，必須有人在場(chǎng)，人離開關(guān)機(jī)，注意不可用手觸摸鍋具和微晶玻璃板，以免燙傷。
5、使用完后2分鐘內(nèi)，請(qǐng)不要立刻切斷電源，因設(shè)備內(nèi)散熱風(fēng)機(jī)還在散熱。
四、保養(yǎng)及清潔
1、清潔前請(qǐng)務(wù)必切斷電源
2、微晶板請(qǐng)經(jīng)常清洗，以免太臟造成火力不足
3、清洗油污垢，請(qǐng)選用中性洗潔劑擦拭
4、輕微污垢，用干凈的濕布擦拭即可
5、不要直接用水清洗，以免造成機(jī)器故障
五、適用場(chǎng)所
1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房
2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂(飯?zhí)?，火車，輪船的廚房
3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房
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