注意事項:1.回火:為縮入火孔,并在噴嘴前燃燒,此時灶具內(nèi)部積聚大量熱而無法散失,容易引起火災;
2.離焰:可能造成熄火、漏氣,這時安全裝置可能在短時間內(nèi)啟動,您的人身/財產(chǎn)安全;
3.黃焰:造成一氧化碳超標,鍋底變黑,熏黑;
4.積碳:黃焰嚴重,頻繁發(fā)生,造成鈉底產(chǎn)生大量黑色雜質(zhì);
5.“盜”風:由于灶具底殼不封閉情況下開關(guān)櫥柜門而造成的意外回火或燃燒不穩(wěn)定現(xiàn)象;
6.燃氣燃燒時要消耗大量氧氣,使用時必須保持廚房良好自然通風;
7.灶臺使用時要避免風直接吹,而引起不完全燃燒或者熄火等異常現(xiàn)象;
8.炒菜時不要讓小孩接近,平時也要注意不要讓小孩使用燃氣灶;
9.受熱爐頭會產(chǎn)生燙傷,注意使用完不要馬上觸摸、清潔;
10.進入灶具內(nèi)部的污物會引起細菌的滋生和產(chǎn)生異味,從而對人的健康不利;
11.進入灶具內(nèi)的液體也可能會引起零部件的銹蝕和破壞電路;
12.急火快炒的中式烹飪習慣,由于蔬菜受熱時間短,使維生素得以較大限度的保存;
13.為了您的安全,請完成烹飪,記得關(guān)閉燃氣管總閥。