產(chǎn)品分類 更多>>
加工定制
否
種類
切肉機(jī)
品牌
鼎豐盛
型號(hào)
立式-L105型
電壓
220/380（V）
功率
750（kw）
凈重
40（kg）
包裝
珍珠棉
外形尺寸
3450*3100*5600（mm）
產(chǎn)品用途
肉類加工機(jī)械
適用范圍
西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,其他
營(yíng)銷
特價(jià)
規(guī)格
立式-L105型
主要技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | 立式_L105型 | 臥式_W105型 | 臥式_W300型 |
| 電動(dòng)功率(W) | 750W | 750W | 1500W |
| 額定電壓(V) | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V |
| 工作效率(kg/h) | 肉片400 肉絲200 絲600 | ||
| 外形尺寸(cm) | 34.5X31X56 | 63.5X31X56.5 | 63X5IX60 |
| 整機(jī)重量(kg) | 40 | 42 | 60 |
| 刀片間距(mm) | 2.5/3/3.5/4/5/6/7/無(wú)要求按3mm出廠（可按客戶要求訂做） | ||
| 皮帶型號(hào) | A900 | A850 | A900 |
| 切刀轉(zhuǎn)速／每分鐘 | 330 | 330 | 330 |
1．使用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖洗干凈，并接通電源，觀察一下刀片按箭頭所示方向旋轉(zhuǎn)，如果逆轉(zhuǎn)馬上糾正。
2．切肉前先將鮮肉類（凍肉要先解凍）中的骨屑清除干凈，并把肉切成寬小于落料口尺寸，高度適中的肉塊。
3．接通電源，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，將已切的肉片再橫向切一次，變成肉絲，重復(fù)多次即可成肉粒。
4．刀梳的正確放置。
5．如使用380V電動(dòng)機(jī)時(shí)必須在接線前，將刀梳取出，待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后，再把刀梳按原位裝回，即可試機(jī)使用。預(yù)防損壞切肉刀和刀梳。
注意事項(xiàng)：
1．使用前，本機(jī)必須有良好的接地線，裝上漏電開(kāi)關(guān)。
2．要切的肉中不可有骨屑，以免將刀片損壞。
3．切肉時(shí)，忌用手壓肉塊送料以防切到手，建議使用夾子夾肉。
4．空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2分鐘，以防刀片摩擦發(fā)熱燒傷刃口。
保養(yǎng)維護(hù)：
1．每次使用完畢要進(jìn)行全面清理。
2．清洗方法：先拆下上蓋板，取出刀梳，用熱水把刀片間的刀梳上的肉屑洗干凈，并把刀梳裝回，然后通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)甩干水份，并涂上食用油防銹。
