產(chǎn)品簡(jiǎn)介: BZLB5MB-B直立保溫柜主要適用于快餐店、便利店、自助美食城、超級(jí)市場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)等場(chǎng)所存放新鮮烹制的各式美食（包括面包、小食及點(diǎn)心）；尤其適合于炸雞、漢堡包、薯?xiàng)l、熱狗以及薄餅等食品的保溫。

BZLB5MB-B直立保溫柜特點(diǎn)：

1、采用強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)原理，令柜內(nèi)溫度快速平衡。

2、直立式保溫柜能于高溫下批量?jī)?chǔ)存食物，讓餐廳在繁忙時(shí)段之前準(zhǔn)備好食品，滿(mǎn)足高峰期客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)食品的需要，不至因設(shè)備不足而流失客戶(hù)。

3、具有濕度補(bǔ)償功能，食品在保溫的過(guò)程中能保持其新鮮和良好的口感受。

4、柜內(nèi)較高溫度可設(shè)置到99℃左右，令細(xì)菌不能滋生，滿(mǎn)足食物安全條例的要求。

BZLB5MB-B直立保溫柜功能說(shuō)明：

1、電源開(kāi)關(guān):控制保溫柜電源通斷；

2、電源指示燈：顯示電源的狀態(tài)；

3、風(fēng)門(mén)，用來(lái)調(diào)節(jié)柜內(nèi)與柜外空氣的交換量，調(diào)節(jié)到0時(shí)風(fēng)門(mén)關(guān)閉，調(diào)到5時(shí)風(fēng)門(mén)開(kāi)啟。

4、電子溫度控制器：控制和顯示柜內(nèi)的溫度。

5、溫度上升調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99℃。

6、溫度下降調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99℃。

7、啟動(dòng)關(guān)閉按鈕：?jiǎn)?dòng)和關(guān)閉溫度控制器。

BZLB5MB-B直立保溫柜操作步驟:

1、插好插頭，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，紅色電源指示燈亮。

2 、把直立式保溫柜的溫控控制器調(diào)在85℃，這時(shí)溫度控制器開(kāi)始加熱，直立保溫柜開(kāi)始工作，柜內(nèi)溫度逐步上升， 用戶(hù)可根據(jù)自己的需要把控開(kāi)關(guān)控制在所需溫度，較高不能超過(guò)90℃

3、控制溫度器表上顯示的溫度到達(dá)設(shè)定值時(shí)，請(qǐng)把需要保溫的食物放入柜內(nèi)。

BZLB5MB-B直立保溫柜放置與安裝：

1、本設(shè)備應(yīng)放位置在地面平穩(wěn)、通風(fēng)的地方，左右側(cè)距不燃物80mm以上，然后剎住輪掣。

2、水盤(pán)裝25mm深水后放入直立式保溫柜內(nèi)，再把面包盆放入柜內(nèi)。

3、設(shè)備所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的電壓相符，本設(shè)備所采用的插座為標(biāo)準(zhǔn)的220V/16A的插座，接線方法為X接法，但應(yīng)有的接地線。電源線的規(guī)格為245IEC57（YZW）3*1.5mm2。

4、當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)請(qǐng)把電源線插頭拔出。

5、應(yīng)保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生，清潔時(shí)請(qǐng)用濕毛巾擦干凈避免利用自來(lái)水直接沖洗，以免破壞本設(shè)備的電氣性能和安全性能。

6、在清潔時(shí)必需要切斷電源，同時(shí)定期檢查設(shè)備的正常運(yùn)作。

7、本設(shè)備等電位連接端子設(shè)在后背面，應(yīng)用不小于2.5平方毫米的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線作連接。

BZLB5MB-B直立保溫柜安全使用須知：

1、一切操作者必須嚴(yán)格遵守用電安全準(zhǔn)則。

2、只有經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)并能?chē)?yán)格遵守操作規(guī)程的工作人員才能操作本機(jī)。

3、一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本機(jī)，如出現(xiàn)故障， 必須馬上維修。

4、機(jī)器運(yùn)行前必須經(jīng)過(guò)正常安裝和調(diào)試 。

5、檢修機(jī)器、安裝機(jī)器都必須由電工負(fù)責(zé)；拆卸機(jī)器部件，必須先停機(jī)，并待機(jī)器冷卻后才能拆卸。

6、在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)或發(fā)熱時(shí)，及整理食物時(shí)小心燙傷。