洗碗機
酒店食堂餐館等場所因為就餐人員多,餐具使用量大,洗碗工洗刷餐具帶來很大的工作量,而且洗碗工在洗刷過程中,殘留在縫隙里面的殘渣不能全部清洗干凈,造成食物殘渣滋生細菌,而超聲波洗碗機就能很好的解決這一問題,只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干凈,而且兼具殺菌消毒功能。
洗碗機有許多看得見的方便,它集洗滌、消毒烘干為一體,只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機中,無須動手就會得到一套全新的餐具。
除此之外,洗碗機還有更多的方便與實惠。洗滌劑不用每次使用,對于油污不多的餐具,有高溫足以,在某些程序下不用高溫也行,節(jié)水、節(jié)電、比手洗成本低。
洗碗機較大的特點還在于能徹底殺菌.它采用高溫、高速、高密度的三維立體水流對餐具表面進行強力沖刷,360度無死角立體旋轉(zhuǎn)噴射及強力沖刷,將餐具里里外外的油污和殘渣迅速
分解,另外,清洗后,通過380攝氏度的高溫消毒自動烘干,無需另外消毒,就能將細菌殺滅。與傳統(tǒng)手洗相比較,這三步可殺死常見的對人們健康威脅較大的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,沙門氏菌、乙肝病菌等,輕松干凈,無菌享受。
洗碗機主要用于賓館、飯店、機關(guān)、學(xué)校、食堂、火車、輪船等場所清洗餐具、蔬菜、水果等,也是洗碗公司、餐具消毒公司的必備產(chǎn)品。
1、全方位清洗優(yōu)勢:超聲波乳化油脂,清洗無死角。
2、清洗消毒同步優(yōu)勢:在清洗的同時進行超聲波滅菌
3、節(jié)電優(yōu)勢:采用先進的超聲波清洗技術(shù),節(jié)能,比老式的噴淋洗碗機每年節(jié)電約1萬度 。
4、節(jié)水優(yōu)勢:清洗用水連續(xù)使用,省水又環(huán)保,比老式的噴淋洗碗機每年節(jié)水2-5千噸,平均每月節(jié)省約200-500噸水。
5、物料節(jié)省優(yōu)勢:不需專用清洗劑,安全衛(wèi)生環(huán)保,使用成本低,比老式的噴淋洗碗機每年節(jié)約洗滌劑約3000kgs。
6、省工省時優(yōu)勢:超聲波清洗,只需2-3人左右操作即可,比人工清洗節(jié)約人工2-3人,每年可以減少人工成本50000-70000元。
7、質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)勢:結(jié)構(gòu)簡單,維護方便,使用壽命長。