1、采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面采用四絞龍結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面輸送量及湯圓重量。
3、只要將面團放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4、功能,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶黃包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
6、結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
7、自動化程度高,定量準確,5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
8、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率高,相當于15到20個工人同時手工制作湯圓,并可自動排盤,真正的低投入、高收效,省錢省工。