全自動面條機由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，效率高，安全衛(wèi)生。全自動掛面機只須將面團放置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動力強勁，低噪音、率.機身采用鋼材，軋輥采用高強合金鋼表面拉絲，強度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。它不但能生產(chǎn)各種面條（掛面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條）、熱干面、手搟面等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào)，表面光潔，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。更換切面刀，可以加工出寬窄、粗細(xì)不同的面條。

安裝指南

1.機械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機內(nèi)加注30#機油。按地線標(biāo)志接地線。

2.檢查各部位緊固件在運輸過程中有松動現(xiàn)象。

3.接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。

4.檢查務(wù)部位油孔通暢，加油后方可開動。

操作指南

1.和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機里開始拌面，按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動動力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀（以10分鐘后使用），可使用。

2.調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：（330以上機組例外）在調(diào)整過程中，調(diào)緊或放松手輪的，有時不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清楚道理，耐心把握，不熟練時可停機調(diào)整，正常后鎖緊手輪。

3.操作：把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉(zhuǎn)，第三組下來的面板要用手引到下一組（多組照此類推）操作完畢。

常見故障與排除

1.面板不能正常連接？由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙，余板時則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對輥間隙。

2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？是由于對輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3.面板及面條呈曲波形？是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

4.面板沾軋輥？是因為面坯水份過大或是刮刀螺栓松動。

5.斷不開面條？是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。

6.面條斷條？是因為面粉中有雜質(zhì)，（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。