全自動滾筒炒料機,可用于芝麻、花生、大豆、棉籽、菜籽、茶籽、胡麻籽、桐籽、葵花籽等各種顆粒狀原料的烘干炒籽。該產(chǎn)品結構緊湊,堅固耐用,產(chǎn)量好,操作維修方便,投資成本低。用于油坊和炒坊的新型炒料機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著滾筒的轉動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,進而出料。該設備烘炒的芝麻,榨制成香油,其色、香、味質量均與小磨香油相當。本產(chǎn)品也能大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
全自動滾筒炒料機是榨油工藝配置中的優(yōu)選輔機。三分壓榨七分炒料,所以提高榨油機榨油工藝技術選用樣的炒料機更為關鍵;全自動滾筒炒料機是利用油料自身的水分產(chǎn)生的蒸汽使油料邊蒸邊炒,軟化植物纖維素,阻止油料部分高溫碳化,使榨油過程減少冒渣量,提高出油率,油質更清亮,可對同等原料同溫度控制,炒料時間長也不會擔心油料炒糊現(xiàn)象,降低了炒料技術的硬化程度,使用全自動滾筒炒料機,人人都是榨油行家。
構造和原理:
全自動滾筒炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動。于是圓筒連續(xù)均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋)。有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。
炒貨機操作:
滾筒炒貨機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動,構成圓筒的連續(xù)均勻地轉動。
點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘)立即判斷可否出料(從進料口取樣來判斷),如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒40-500kg左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少摩擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應卸下?lián)趸鹫?,將圓筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。
炒貨機的優(yōu)點:
全自動滾筒炒貨機采用加厚鋼板加工成型,機械性能穩(wěn)定,采用皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機操作方便,拌合均勻,向順時針方向轉動正常炒貨,向逆時針方向轉動出料,十分方便。
滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,節(jié)能效果好。
原料在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水分蒸發(fā)較少,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻。
圓筒在不停的旋轉,使原料上下左右前后全方位立體翻炒,不需要人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。
出鍋方便,按下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可以自動出鍋,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。
本機用煤、柴、天然氣、液化氣為原料加熱,自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,采用加厚鋼板加工成型,外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生,采用先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,并有保溫功能。
本機采用旋轉攪拌式炒貨機節(jié)電省時,降低了加工成本同時了性能穩(wěn)定,溫度任意調節(jié),適合加工各種干果和堅果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、居民區(qū)、街道等人口密集處定點經(jīng)營,投資小、利潤豐厚,是下崗工人、個體經(jīng)營戶,青年創(chuàng)業(yè)的理想選擇,現(xiàn)炒現(xiàn)賣、口味,香味四溢,改掉了人工炒制污染大、勞動強度大、效率低,成本高的缺點,干凈衛(wèi)生,占地面積小,.是當今理想的炒貨設備。
【溫馨提示】網(wǎng)站中標識的產(chǎn)品參數(shù)、價格僅做參考,根據(jù)原料價格浮動,具體價格以來電咨詢?yōu)闇?,歡迎新老客戶來公司考察面談。公司全體員工竭誠為您服務。