產(chǎn)品分類 更多>>
產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
煎炸鍋
產(chǎn)品別名
保修一年
品牌
山東舜智
型號
SZG-500
電壓
380（V）
功率
9（kw）
產(chǎn)品用途
休閑食品的炸制
外形尺寸
可訂制（mm）
凈重
200（kg）
包裝
纏繞膜
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
售后服務(wù)
保修一年
油水混合油炸機的優(yōu)點
1、 油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、 對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、 省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
4、 用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。
可炸食品：肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜等。
