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流態(tài)化速凍機械
概述
GLZ型流態(tài)化速凍機、綜合應用了瑞典、加拿大等國外同類產(chǎn)品的新技術(shù)，可達到真正流態(tài)化的、完美的IQF效果。
產(chǎn)品特點
輸送網(wǎng)帶采用伺服控制，根據(jù)物料品種，布料厚度的不同，調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中，前進，后退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍，物料絕無粘連：也絕無溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。
采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動速度、風機轉(zhuǎn)速、均為獨立調(diào)節(jié)、以適應不同物料的加工。
初凍段設有空氣旁通脈沖裝置，增強了流態(tài)化效果，從而實現(xiàn)快速凍結(jié)?？蛇x用ADS空氣自動除霜裝置，使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下，速凍機24小時連續(xù)生產(chǎn)；蒸發(fā)器換熱效率極大提高，降低了制冷壓縮機，風機等電機功耗，單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20％左右。
所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。設有清洗裝置，對網(wǎng)帶上的殘留物進行清洗；所有設計均衛(wèi)生清理的簡易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。
適用范圍
廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等．并可提供與速凍裝置配套的前處理設備，含清洗（氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鏈式.螺旋.框式).冰水預冷.瀝水等．
GLZ型流態(tài)化速凍機主要技術(shù)參數(shù)
型號Model 參數(shù)Parameters | GLZ-0.5 | GLZ-1.0 | GLZ-1.5 | GLZ-2.0 | GLZ-3.0 | GLZ-4.0 | GLZ-5.0 | |
產(chǎn)量Output(kg/h) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | |
外形尺寸Overall dimensions(m) | 7.1
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