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多功能大豆蛋白擠出機(jī)是一機(jī)多用，可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進(jìn)行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。 生產(chǎn)工藝流程：
精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢琛湃霐D出機(jī)——成品
牛排豆皮機(jī)
大豆是我國(guó)主要的油料作物，南北均有，但是長(zhǎng)期以來，對(duì)大豆加工僅限于生產(chǎn)榨油的加工，對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因 為經(jīng)過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且無毒、無害無病菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，而其特點(diǎn)之處是不含膽固醇，沒有動(dòng)物肉類的副作用，對(duì)人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場(chǎng)需求量大，所以其市場(chǎng)前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
牛排機(jī)，豆制品加工設(shè)備，素雞翅豆皮機(jī)加工設(shè)備，全自動(dòng)豆皮機(jī)
